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作品:汴京小厨的美食日常 | 分类:历史军事 | 作者:同果
“这支木簪极配唐九,你觉得呢翊哥儿?”
拿起来看了又看,总算了了心愿。
唐九对这支簪子十分珍视,说是很重要的人送的,那日她好话说尽都没能将这簪子要过来看看。
其实,在前几日初见唐九戴这簪子时,她就有一种感觉,木质的天然温润和唐九的气质很配,就像那枚素玉佩跟翊哥儿也很配一样,那种感觉无法描述,好像只看到这个物件,就能知道主人是个什么样的人。
“嗯。”
唐锦翊从灵儿手中拿过簪子。
这支檀木簪被唐九保养的很好,才几天功夫,比刚买来时亮了许多,周身散发出柔和的光泽,又滑又润,还有股淡淡的檀香。
“金银艳俗,玉器张扬,这低调古朴的檀木正适合他。”
说到这里,突然停下。
没想才一日未见,心中竟泛出思念了。
不知是心头上唐九那张漂亮的脸暗暗勾引,还是自己真的动了心。
或许只有再次见到那人,他才能找到答案。
“前堂还有客人么?”
“嗯,还有几位,把这些干脆面发下去就关门了。”
“你先去忙,别让客人久等。”
唐锦翊把玩着簪子,“对了,预定干脆面超过两包的人,再赠送一次麻辣烫的五文优惠,经过昨日一闹,今日小吃车的顾客恐怕会减少了。”
“嗯!放心吧翊哥儿,我会为他们推荐。”
灵儿将饭菜端进屋中。
“我做了春饼和白粥,翊哥儿先填填肚子。”
灵儿点亮房屋四角的油灯,将食盘摆好,“端来端去怕凉了,就在这屋吃吧。”
"嗯。"
自打来到这里,除了吃过灵儿的一碗槐花粥外,好像还没尝过她的其他手艺,既然槐花粥做的好,想来做别的饭菜也一定差不了。
几张饼皮摆在盘中央,旁边依次摆着黄瓜条、笋丝、葱丝、豆芽、熟肉丝、荠菜、香干,又有两个小圆盘,一个放着调好的酱料,另一个撒着一把核桃仁。颜色搭配非常好看,青翠、洁白、淡黄、棕红......满满都是春天的颜色,令人赏心悦目。
饼皮做的十分好看,薄到透明,韧性十足,上面还沾着几粒芝麻。唐锦翊洗了手,捏起一片来,用黄瓜条沾了酱抹在上面。
离近才发现,那盘中的核桃并不是普通的核桃,而是炒得焦红、上面还带着芝麻的琥珀核桃仁。
核桃仁油亮油光滑,包裹的那层糖皮正好将核桃本身的苦味遮得干净,吃进口中,只觉香甜酥脆,其中带着坚果特有的油脂醇香,一点儿也不苦,一点也不粘牙,比在外面买的好吃多了。
“灵儿真是好手艺,这琥珀核桃做的不错!”
“只是开胃小食而已,翊哥儿再尝尝那菜。”灵儿像一个等待夸奖的孩子一样,眼睛亮亮的,帮唐锦翊夹了筷笋丝儿。
笋丝铺在春饼上,铺了薄薄一层,再将春饼卷起。
一咬下去,咯吱咯吱的响,口感十分清脆。
作为卷料的笋丝要用水焯熟了才能吃,要想口感好,不光要刀工过关切得细,还要掌握好火候。火稍大一点,焯出的笋不但颜色暗淡发黄,吃起来也会失了清脆。
如今这笋丝青青嫩嫩,脆的爆汁儿,看来灵儿是真下了功夫。
灵儿看他吃了一嘴,心中满足。嘱咐他吃完了就放着,她再收拾,就急急忙忙去了前堂。
唐锦翊一个人留在屋中,盯着春盘之中热热闹闹的菜品,忽觉自己孤独无比。
单身多年都未有过的情愫突然于此时萦绕于心头——他想找个知冷知热的伴儿。
不管今生过的怎样,有喜欢的人在身边,陪着吃饭、陪着睡觉、陪着说话......也就够了。
“饼虽管饱,但只有饼却让人失了食用的乐趣,菜虽好吃,但只有菜却不能填饱肚子,所以民间才发明了春饼这一吃法,饼菜配合,又好吃又管饱......"
“连饭菜还能找着合适的伴儿呢,我怎么就找不着呢?”
怕是自己一厢情愿,就是找到人家,人家也未必同意。
唐九啊唐九,你还会来么?
……
唐锦翊就这么坐在唐九的屋子等啊等,没等来唐九,却等来了别人。
“唐兄这是在做什么?我喊了你好几声都不应。”
宋渊的扇子落在肩上,唐锦翊的身体猛地一震。
“啊......宋兄,苏兄......你们何时来的?”
“看吧,我就说他没听见咱俩说话,净看着那簪子了,咱白说了。”宋渊对苏周撇撇嘴道。
苏周笑悠悠道:“唐兄这支簪子不赖。”
唐锦翊怕他再跟自己抢,便将簪子插在自己头上,“不值钱的小玩意罢了。”
“既不值钱,那送给我做个念想如何?”
唐锦翊一愣,摸着簪子的手停在头顶,再不敢动了。
宋渊噗嗤一声笑了,打趣道:“那簪子前日可是戴在唐九头上的,你要讨就讨个别的,干嘛非得抢人所爱!实在坏得很。”
唐锦翊脸上一热,“宋兄莫要玩笑,方才听苏兄说要留个念想,莫非......苏兄这一两日就要出门了?”
“嗯,明日就走。”
苏周语气轻快,看起来心情不差。
唐锦翊问:“苏煜找到了?”