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作品:汴京小厨的美食日常 | 分类:历史军事 | 作者:同果
就在这时,一个男人急匆匆跑来,找到他家娘子说:“快,快给我二十文,城东也有家卖干脆面的,说好今日定明日拿,才五文一包!一包足足有二十个呢,算下来比这小郎君卖的贱多了。”
“真有这事?”
人们围过去。
“我还骗你不成!”
有了更便宜的干脆面,大家手中刚抢到的东西瞬间不香了。
一位妇人埋怨道:“我们也就图个新鲜劲儿,小郎君卖的也忒贵了点。明天我去买城东的,再也不来了。”
虽然早就做好了被模仿的准备,但唐锦翊还是没想到同行竞争出现的这么快,他模仿也就算了,居然还打价格战!
心中不免郁闷。
灵儿见况拔着嗓子喊道:“好价才能买好货,你去尝尝城东那家的干脆面,味道肯定跟我家没法比!小心买一堆破烂儿回去,白花了钱!!”
“小娘子未免太狂妄了些,不就是炸线面放点调味料么?别说东街那家了,我在家自己都能做!不过碍于揉面麻烦才出来买着吃。若你们还卖这么贵,傻子才买哩!”
“大嫂今日说了这话,可把自己都算计进去了,等明日上了新口味,我看你买不买!”
灵儿还想说,唐锦翊忙制止了她。
“灵儿!怎能同大嫂这样说话?”
随后,唐锦栩向妇人行了一礼,陪笑道:“大嫂莫气,姐姐一时急了,口不择言,还请多担待。”
都是寻常百姓,免不了日常争吵,只要一方先低了头,剩下的一方任谁也不好再端着架子。
妇人抄着手,脸色缓和了很多。
“小郎君,你做的干脆面确实好吃,但卖的贵也是真的,大嫂不过给你提个醒儿,没别的意思,你别往心里去。”
“大嫂为我提点迷津,我感激不尽。明日我家推出孜然味道的干脆面,单为大嫂留出一包,还请大嫂前来品尝。”
听完这话,妇人再也不紧绷着了,忍住笑意夸张叫道:“孜然味?那是什么味道,我还真没听过呢!”
“有谁吃过这种味道?”
妇人转向人群,大声问了问。
人们连连摇头。
孜然是什么?当真不清楚。
“小郎君明日推出的新口味叫‘孜然味’,想必新奇无比,东街那贩子一时半会儿仿不来,大家伙想尝鲜的,明日一定来呀!”
“宋家娘子,你方才还说傻子才买,我们成了傻子,倒不在乎,若你明日还来,岂不是把自己也骂了?哈哈——”
有人认出她是宋家大朗的正室,不免起哄玩笑。
场面越发热闹。
宋家娘子挥了挥手笑道:“凭你们笑去,到你们抢不上的时候,看我不馋死你们哩。”
唐锦翊对新口味相当有信心,同时他也清楚,以后的日子,同行只会越来越多,价格说不定还会压得更低。
一旦一种东西开始无底线的降价,那离凉凉也就不远了。
必须要找到别人无法模仿的独特味道,否则他那二十贯钱更得遥遥无期了。
收了摊,唐锦翊再也顾不上想别的,昨日喝了一天粥,现在肚子都扁了,他得先去吃顿好的补补脑子。
带着灵儿走走逛逛,最终将目光瞄向了路边的包子铺。
这家铺子不大,生意却不错,人们往往在里面点食,点完之后便走出门来,四五个人围在一起,吃上几口便开始谈天说地,吹牛打混。
铺子门头高高挂着幡子,广告:灌浆包子,皮薄馅大。门口还撑着把青布大伞,伞下摆着木质桌椅供食客使用。
唐锦翊刚寻了个空位坐下,却被告知这里已经有人了,遂悻悻起身......
他也不是没想过去吃别的,方才走过的路上,食摊数不胜数,什么羊肉炕馍啊、拔霞供啊、鸡丝面啊通通让他口水直流。
之所以选择这家包子铺,只是因为包子的性价比更高,既能填饱肚子,又能满足口欲,最重要的是不贵。
素菜灌汤包,十文一屉。
猪肉灌汤包,二十文一屉。
牛肉灌汤包,四十文一屉。
一屉里面足足有十个包子。
没座位了怎么办?
唐锦翊皱着眉头看看四周,只见有的人端着笼屉席地而坐,边吃边唠,还不忘对路过的人寒暄:“吃了吗?”,嘴上沾着油汁儿,脸上尽是满足的神情。
唐锦翊吩咐灵儿去买两屉猪肉包子,也在街边蹲了下来。
跑堂的端着一屉屉热气腾腾的包子上桌,包子皮又透又薄,在放下的那一瞬竟还左右晃动几下,一看就是汤汁丰盈。
据说这家是附近最有名的包子铺,做的汤包用料实在、味道鲜美,人人都爱吃。
那桌食客得了包子,免不了先称赞一番。之后,便迫不及待开动了。
只见他先将包子夹了起来。
那薄薄的外皮在清晨的光照下,几近透明,竟然像个装满水的袋子,上下弹跳,不破不烂!随后,他又用筷子在包子底下戳了一个小口,刹那间,浓郁的汤汁倾泻流出,冒着腾腾热气,全部流进了跟前的小碗中......
“先开窗,后喝汤,一口吞,满口香。”
唐锦翊想起了那句著名的广告词,腹中馋虫被勾得紧,隔着几个人都闻到了猪骨高汤的香味。
他舔舔嘴唇,肚子不争气的叫了。