第305章
作品：食仙 | 分类：武侠修真 | 作者：月上银河
下注的热潮过了一会儿，落月城主飞了过来。
在比赛开始之前，他先对几位灵厨师做了一个简单的介绍，然后没有过多耽误比赛，直接宣布比赛开始。
九位灵厨师按照提前安排好的位置飞到各自的位置上，先检查厨具，或者自己把厨具拿出来。
没什么意外的，灵厨师们都选择用自己的厨具，毕竟用熟了，更好用一些。
秦泽洲的位置在最角落的位置，有些小透明的感觉，但他并不在乎，灵食做得怎么样，又不是位置决定的。
第一道菜是做红烧排骨。
秦泽洲选用的是七级乌金猪的排骨，用的是最好的一部分，一块块排骨均匀新鲜，灵气蕴含浓厚，用菜刀剁成一寸长度的块，放到锅里焯水。
在焯水的时候放一些灵酿、花椒、姜片去掉肉里的腥味儿。
紫罗水火控制得大一些，很快就把锅里的水烧开了，这个时候会有一阵阵的腥味儿的飞出来……
第194章 红烧排骨
这腥味儿飞去周围人的鼻子里，大家不由蹙了蹙眉，好难闻，秦泽洲是在搞破坏吗？
秦泽洲没有管这些，拿出笊篱搅拌了一下锅里的排骨，见排骨收缩后，捞起来放到温水里清洗。
锅里放肥肉，煸炒出油纸，把油渣捞起来，撒上五香粉和辣椒粉，拿给沈清宇。
沈清宇拿去给大家分食。
绝云城主叫住一群抢食的人：“哎哎，给我留点儿啊。”
大家一副惨不忍睹的样子看着绝云城的一群人：“这群人是不是疯了，油渣而已，至于抢成这样吗？”
“果然是山旮旯角出来的，没见过世面！”
“看他们这样，我都觉得丢脸。”
这些话说得很大声，几乎都传入了绝云城这些人耳朵里，但是大家伙儿充耳不闻。
这群人才是山猪没有吃过细糠，错把鱼目当成宝，要是他们吃过秦兄弟的菜，只怕比他们抢得更厉害。
吃东西才要紧，懒得搭理他们！
绝云城的人把一碗油渣给分食光了，一个个舔着唇，意犹未尽的样子，就连城主都是这样，把其他城的城主看得捂脸，太丢人了。
绝云城主扫了眼对面那些人，轻哼一声，也不知道谁是山猪？
在大伙儿暗流涌动的时候，秦泽洲的糖色炒好了，枣红油亮，炒得刚刚好，把排骨放下去，翻一下，让排骨的每一寸肌肤都沾上漂亮的糖色……
往锅里放葱段、花椒、八角、姜片、干辣椒，接着把小料炒香。
“哇，好香，好香啊……”
“肯定是我们圣月城的灵厨师炒出来的香味，不愧是闭关了半年的灵厨师，这香味绝了。”
“好好闻啊，闻着香气，感觉也能顺利晋级了。”
大伙儿闻着香气都觉得是自家的灵厨师的香气，说的话也都向着自家的灵厨师。
只有台上的那些灵厨师清楚，这香气不是他们炒出来的，是秦泽洲炒出来的，这让一众灵厨师心里充满了危机感——看来这次他们小看了秦泽洲。
秦泽洲没有去管大家的想法，他沉浸在做食物的美好状态里，神色专注而认真。
等香气达到最鼎盛的时候，秦泽洲往锅里烹入了一些酱油，炒出酱香味，加入热水，盖上锅盖，焖煮起来。
水蒸气从锅盖周围冒出来，携带出一丝丝香气，秦泽洲闻了一下这个香气，觉得味道有些淡，往锅里放了一些盐，继续煮。
这个时候，其他人早就焖煮起来了，他们没有炒糖色的和炒小料的过程，因此要快很多。
距离秦泽洲最近的灵厨师是河阳城的孙林，他也是受影响最深的人，闻着秦泽洲那边冒出来的香气，他感觉自己仿佛不会做菜了。
忍不住看向秦泽洲的那个方向，他往排骨里放的几样东西是他从来没见过的，是什么？
一炷香后，秦泽洲把锅盖打开，把土豆块放进去，再放一些胡椒粉，再次焖煮起来。
孙林忍不住问了：“红烧排骨你放土豆做什么？”
秦泽洲回道：“放了土豆块能增加排骨的清香气息，丰富口感，而且土豆也是非常好吃的，相互映衬。”
这是他经过改良后的菜谱，比原来的菜谱好吃多了，而且还增加了菜品本身的效用，一举两得。
孙林点点头，竟然忍不住也想往锅里放土豆，但在最后一刻停止了想法。
这在食谱里是没有的步骤，增加了进去，肯定会破坏原来的味道，不能放土豆。
孙林问道：“你就不怕把原来的菜做坏吗？”
“我尝试过，不会有错。”秦泽洲的回答自信且坚定。
孙林不再说什么，把注意力放到了自己的灵食上。
一段时间后，秦泽洲把锅盖打开，往里放入青红辣椒和蘑菇粉，大火收汁，出锅。
色泽红亮，香气扑鼻，吸引了大家的目光。
在他出锅的时候，其他人的都已经出锅了，就等他的了，在他出锅之后，立即有人上来，把几人做的菜端走，拿去处理了一下，用小碟端了上来，分不清谁是谁做的。
排骨放在评委前的桌上，每一个人的桌上放着九块排骨，吃一块打一次分。
评委很特殊，是九个带有一丝饕餮血脉的妖兽，它们比较公正，好吃就好吃，不好吃就不好吃，不至于偏向谁。