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徐记小餐馆[美食] 第98节

作品:徐记小餐馆[美食]  |  分类:历史军事  |  作者:屋顶上的小笼包

    徐小溪回到后厨去打扫卫生,想着刚刚那个人长的倒是有些眼熟。
    两个人开始尝拔丝苹果,没想到还挺好吃的,苹果炸的外面金黄,咬上一口,外面是酥焦,里面绵软酸甜,一点都不齁,又好吃又好看,量也多,就是比外国菜好,外国菜摆的花里胡哨的,东西没吃两口都没了,还爱在盘子上整些青菜。
    刘良吃了一口拔丝苹果,又跟他接着说,“那就还是要先托付给你,然后明天下午不就开始放假了吗?我带他回家,送他去好好玩玩。”
    任宽也都答应。
    两个人点的都全部吃光光,然后自动的扫码结账离开了。
    刘良提着行李箱走到外面的时候还抬头看着这家店的牌子,很是遗憾,“要是这个老板能去大城市就好了,肯定超级赚钱。”
    徐小溪十一点多,把店里的都给清完,捞出来泡菜,简单的煮了一碗泡菜粉丝,自己给自己试菜。
    很久没腌过泡菜,味道还是很不错的,一碗酸辣清透,炒酸菜的时候,锅里只放了一丢丢猪油,所以泡菜粉丝并不腻,只这个辣味确实过瘾,她吃完倒是没少喝茶,中午正在店里打扫卫生的时候接到了周爷爷的电话,说是要明天早上过来给她送茶叶。
    徐小溪听着电话里他的声音很有力气,想来这段时间应该身体不错。
    “行,明天我在店里等您。”
    徐小溪收拾好回家休息,把牛肉酱都给带走,还在店里留了两瓶,明个送给周爷爷,记得他孙子孙女都上初中,住校可以在学校里带着的。
    下午三点多,她睡醒就听到外面在下雨了,而且雨还不小,雨滴拍打在外面的窗户上,声音很响,天一点都不亮,很暗沉。
    徐小溪到阳台上把窗户关上,也没往屋里潲雨,洗的衣服干的也都收回去叠好,她给自己热了一个包子,然后喝了一瓶牛奶,看外面雨越来越小,也穿着雨衣去了店里,要把牛肉汤熬出来。
    何蔷还没收摊,主要是雨下的不小,收拾来来回回搬东西肯定会淋湿,这样还有伞撑着,倒也不会淋上,
    “你下着雨还过来了?”
    徐小溪把电动车停在靠墙边上,上面有屋檐,倒是淋不到雨,“我牛肉汤还没熬呢。”
    何蔷哦了两声。
    徐小溪熬完牛肉汤外面的雨也停下来了,她看时间骑着电动车直接去小学门口接徐池,还碰见了陈耳东。
    陈耳东背著书包老远就跟徐小溪挥手打招呼,然后就蹬蹬的跑过来。
    “小姨,谢谢小姨,早上的牛肉馅的包子我吃了,特别香,鸡蛋牛奶也是哦。”
    徐小溪看看时间,“你爸妈今天晚上下班早吗?”
    陈耳东摇摇头,他都习惯了,“我爸妈今天晚上好像都是晚班。”
    “那你上车吧,站在前面,我今天店里弄完的早,回去给你们做饭吃。”徐小溪电动车前面还能站一个人,陈耳东还没开始发育长个,也不高。
    陈耳东立刻就站了上去,“谢谢小姨,我给我爸妈打个电话。”他有电话手表。
    陈爸陈妈同时收到他的信息,但也没时间看,这会一个在手术室,一个在值班,都很忙。
    徐小溪带着他们到家,外面就又下起了雨,电动车放在充电的车棚底下,充电加挡雨都不耽误。
    “晚上想吃啥?”带着俩孩子上楼。
    陈耳东对于早上吃了两个牛肉包子一点都没够,他现在还在回味呢。
    “我还想吃牛肉包子。”
    徐小溪包的多,到二楼拿出来钥匙开门。
    “好,那我烧小米粥,里面放上红枣,葡萄干,再炒个土豆丝,热几个包子,行不?”
    陈耳东觉得这个安排真是太好了。
    “谢谢小姨,我会刷碗,拖地。”
    徐小溪抿嘴笑笑,“好,那你进去一会给我摘葱吧。”
    陈耳东笑嘻嘻的,特别开心。
    徐小溪动起来手做也很快,包子放到锅里蒸上,电饭锅里放上两把淘洗好的小米,再把枣跟葡萄干放进去,煮起来。
    土豆削好皮,直接切丝,热锅凉油,葱花姜丝,两个稍微有些辣的青椒,放进去,,然后就是泡水的土豆丝用笊篱捞出来,翻炒,放醋是关键。
    三个锅里基本上是同时盛出来的。
    热腾腾的牛肉大葱馅包子捞出来放到盘子里,徐小溪热了六个,就让他们俩可劲吃。
    “对了,这是辣的牛肉酱,明天徐池你带到学校去,你们俩中午吃饭的时候都可以蘸着吃。”说着还给他们挖出来一些放在小碟里。
    “吃饭吧。”
    陈耳东一个大包子先咬上一口,暄暄软软的,再在锅里蒸上一遍好像更好吃了,揪下来包子外面的皮蘸了一下牛肉酱,汤汁瞬间就浸满进去,真的好好吃。
    徐小溪晚上都不太饿,就吃了一个包子,喝了大半碗的粥,剩下的他们俩都给吃完了,倒出来的牛肉酱盘子都用包子蘸的干干净净。
    陈耳东喝了一碗的小米粥。
    “小姨,这个粥好甜啊,为啥没放糖,还这么甜。”
    “这里面的红枣跟葡萄干在汤里煮开以后,会把本身带的糖都融进粥里,所以小米熬出来的米油会觉得越喝越香,枣跟葡萄干会让粥越来越甜。”
    徐小溪简单解释了一下。
    徐池是喝的次数太多了,他也不需要解释,自己会看明白。
    八点多,陈爸才值班结束,给儿子打电话问了地址,开车导航到这边。
    徐小溪撑伞带着陈耳东先在楼下等着呢。
    他们六点不到就吃完饭了,然后就在家里写了老师留的作业。
    陈爸从车上下来,又从后座里拿出来一大袋子水果,跟一箱牛奶,还有些不好意思,他们夫妻俩真是太忙了,双方的父母也都不在了,实在没人能看顾孩子。
    “真是太谢谢你了,徐老板,我们两口子实在太忙。”
    徐小溪没想到他这么客气,赶紧推脱,“陈先生,这个我就不要了,带回去给耳东吃吧,他跟我们徐池是好朋友,没事的,就一顿家常饭。”
    陈耳东很机灵的把东西从他爸的手里接过来,直接跑着放到楼梯道里。
    “小姨,您就收下吧,这样我以后还可以来你家里吃饭呢。”说完他就跑着上了车。
    徐小溪手里的伞拉扯的时候都掉了,但陈爸这会已经上了车,就怕徐老板再给扔回来。
    陈爸总算是开车到了主道路上,这边小区老,道路修的不是很宽,车在里面调头比较难。
    “儿子,抱歉啊,爸爸妈妈实在太忙了。”他看着后视镜跟儿子道歉。
    陈耳东坐在后座上,“没事,我都习惯了,治病救人是你们的责任,爸爸不用道歉的。”
    陈爸觉得儿子这样懂事让他心里难受,干脆转移一个轻松的话题。
    “在徐老板家吃的啥?开心吗?”
    陈耳东立刻就点头,“小姨做的牛肉馅的大包子,我一口气吃了俩,还有那个包子可以蘸牛肉酱,是辣的,里面的牛肉粒都可大块了,香菇特别嫩,好香好香,小米粥也可甜了,我爱吃,土豆丝也脆脆酸酸的,我吃的都撑了。”
    陈爸还没吃饭,听着儿子说的都要流口水,他一下班就赶过来了,没办法,结果回家里翻箱倒柜的找了一桶泡面,还有一袋速冻的水饺,勉强吃了。
    徐小溪把陈耳东送走,到楼梯道里提着水果跟牛奶回家,就一顿饭,实在客气,只能多让陈耳东来家里吃饭了。
    徐池已经在洗漱了,他一般没啥事都是睡的很早。
    徐小溪看着时间,快到九点的时候外面雨停下了,她也放心了,都准备好去接徐淮了。
    半夜睡觉的时候,徐小溪都有些被冻醒,晚上的时候还没这么冷,一夜之间像是入秋了,她起来拿出来两床被子,自己一床,另外给徐淮他们那屋里,晚上悄悄过去给盖好。
    第二天早上起来果不其然天气冷了起来,前段时间还是冷冷热热的交替,现在是直接就大降温。
    徐小溪把厚外套都给他们准备好,“徐淮,这个牛肉酱带着去学校,还有外套穿上。”
    徐淮把厚的大外套穿在校服外面,背着包,拿着保温杯就急匆匆的出了门。
    徐小溪也把徐池早上要穿的衣服给他写好纸条放在客厅的桌子上,徐池每次都不会忘记看纸条,也都是听安排来做的。
    徐小溪骑着电动车到店里是冷的搓手,一夜雨过去,乌石胡同里落的满是落叶。
    打开店里的门,把灯都打开,先给自己倒上一壶热茶暖暖身子,然后开始着手备菜,今天可以加新菜了,泡椒粉丝,而且也是正巧,天气冷,就要喝一碗热乎乎的粉。
    今天也是中秋节,徐小溪准备下班的时候去超市买些月饼和礼物,给赵奶奶送上一盒,老家的传统是中秋节,亲戚之间,小辈要给长辈送月饼,虽然他们不是亲戚,但胜似亲戚的。
    黑板也把泡菜粉丝写上,括号中辣。
    作者有话说:
    第66章 中秋节快乐(已改)
    ◎“我在村里也是最大胆的女孩子”◎
    天气冷, 大家起来的也都晚了一些。
    胡同里有些坑洼的地方还有小的积水,一些枯叶就落在水里,有些家里有小孩的起的早, 小孩穿的厚厚的, 奶奶或者爷爷在带着外面玩,就一直往水坑里踩, 后面大人跟在后面大声吵上两下。
    何蔷今天出摊都比往常要晚一些, 大概七点多才全部出完,已经有好几个小孩围在她的摊位上, 想要粘画, 卖完了几个。
    她把自己冬天的小薄棉袄都拿出来穿上,揣着手就赶紧来了店里。
    “上新菜了?”人到店里也没看到徐小溪,但不耽误说话。
    徐小溪在厨房里听的很清楚, 捏着手里的饺子,今天包的韭菜馅鸡蛋的,菜市场的韭菜是在大棚里新割的, 很嫩,她闻着那个韭菜味特别好, 五块钱两大捆, 就买了不少。
    “是呢,要吃不?”
    何蔷一夜过去都有些感冒, 鼻音重,搓着手随便找个位置坐下, “要的, 来两碗, 葛前进马上就过来。”说完就找了不是正对着门口的位置坐下。
    徐小溪手机特意带着放到了厨房里, 铃声也调大, 在等着周爷爷来送茶叶的时候好打电话。
    她这边已经开始起锅烧油爆炒一下泡菜,泡椒的辣味一下子蹿了出来,但是不是那种呛鼻的辣,这种味道更能勾人味蕾。
    何蔷坐在店里就闻到了辣味,真带劲,这样的天气就是要吃上这么一碗热腾腾的。
    徐小溪倒了电茶壶里的热水进锅里,泡着的粉丝也拿了两份放进去,站在旁边等咕嘟咕嘟的彻底煮开,手下也没停继续包饺子。
    刘良昨天接了儿子,今天下午就要回到市里去坐回去的飞机,所以今天干脆也就请了一天假,没让他去上课,准备吃上一顿早饭,就包一辆车直接送他们去市里。
    “就这家店,特别好吃,昨个我跟任宽一起来吃的。”
    俩父子站在胡同里,刘良还指着上面的店名跟他说。
    刘嘉义有些无语,这地方不用他推荐,自己也知道的。
    “我吃过的。”说完就抬脚踩着台阶先进去。
    刘良在后面跟着,没想到,儿子学习不上心,吃的倒是挺好的。