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作品:神厨宝妈种田忙 | 分类:都市言情 | 作者:青云兮
那个姑娘一身白裙飘飘欲仙,但是在两位队友身旁笑靥如花,一颦一语之间竟是小女子的情态,他只觉得有些恍惚。
难不成,这姑娘真的有什么特别的本事,才能让身边这两位大神看上?
“那我就等着看这位小师妹的精彩表现了。”
林锦绣完全没有预料到,她居然已经被蒋星辰盯上了。
下午,比赛开始。
林锦绣伸手捏了捏身边正在不断发抖的刘铁柱的手臂,让他冷静下来:“冷静点,刘大哥,你知道我们的计划的。”
“放心,等那陈鸿益看见你的时候,你就知道我有如何用意了。”
随着主持小哥一声令下,陈鸿益面容刚毅地走上前,站在了台前,他转头看着林锦绣,似是在等着她的到来。
陈鸿益期待着与林锦绣来一场酣畅淋漓的对决,再让她输得心服口服。
但是,林锦绣却并没有任何的动作,反倒是他们队里那个腼腆的刘铁柱搓着自己的手上了前。
而林锦绣,站在自己原来的位置上,对着陈鸿益做了一个鬼脸。
比赛场上,尤其是这样的团体战,还是需要些智慧的。
只要让刘铁柱消耗陈鸿益这个最大的战力,他们小队就能拿到胜利,而且只要刘铁柱表现得不是太差,他就有本事拿到晋级第三轮的名额。
是胜是负,全看蒋星辰的一句话。
陈鸿益看着林锦绣,完全震惊了。
这林锦绣,在这样重要的关头,居然避战了!
她是不敢与自己为敌,还是……
看向了自己的两个队友,陈鸿益顿时知道了林锦绣究竟想要搞什么幺蛾子。
居然是这样吗?
想要用自己队伍里最弱的人消耗掉自己这个最强的战力,然后……
然后她的队伍就能够轻松取胜了!
陈鸿益在台上难以置信地看着林锦绣,完全没想到她居然会耍这等小聪明。
就是这样一个小聪明,居然让他陷入了失败与绝望之中。
陈鸿益死死地咬牙,用阴狠的眼神不引人瞩目地看了看自己的队友,似是在恨他们水平不够,只能给自己拖后腿一般。
但是箭在弦上不得不发,既然比赛的顺序已经定了下来,陈鸿益也只能咬牙看着,立刻放弃了带着队伍一起晋级的想法,只保自身了。
刘铁柱却有点慌,因为站在他对面灶台的那个对手的确生气了,就如林锦绣所说那般。
但是从另外一个角度想,自己居然能让这般厉害的角色气成这样,他心里又稍稍有些暗爽。
陈鸿益一直处于气头之上,所以这手中的动作就显得更快。
虽说一举一动都是干净利落,但是总有一种发狠的力度,眼睛好如林锦绣,甚至看到了他手背上暴露的青筋。
“我都怀疑比赛完成了之后他会不会打我……”林锦绣问曹孟德。
曹孟德在饕餮学府学了好几年,还是第一次看见陈鸿益气成这样,不由得摇头苦笑。
这陈鸿益自己心高气傲了一辈子,却想不到居然就这样栽进了一个小姑娘的手里。
刘铁柱用心做着手里的吃食,时不时还被陈鸿益那边的动静吓得一哆嗦,虽然手中动作很快,但依旧是受到了一些影响。
而陈鸿益无论是腌肉还是做其他的工作,虽然手底下叮叮当当,但是渐渐的,林锦绣的注意力就从他的动作逐渐转移到了他手中的吃食上。
“他手里的麻绳是为了绑肉的吗?”林锦绣喃喃地念了一句。
陈鸿益手上的肉刚刚从蒸锅中拿出来,看上去肥美多 汁,层次分明。
虽然他心情不好,但是手底下的功夫非常稳当,蒸熟的米饭上淋满了肉汁,再配上处理过的清爽可口的米饭,看似很简单地就做好了,但是……
“出菜。”陈鸿益冷着脸将五碗饭都做好,举起手来表明自己已经结束了制作,等待评判。
距离比赛结束还有将近半个时辰,但是陈鸿益已经完成了比赛,毫不留情地将对手甩在了后面,率先出菜。
失去了先机,但是手中的菜品还没有完成,刘铁柱急得一头汗,只能眼睁睁地看着陈鸿益上台将作品摆在众人的面前。
“第一道菜,是我们二组的参赛选手,来自州府的陈鸿益大厨,为我们带来的——东坡肉什锦盖饭!”
这名字一听便是一道浓郁的佳肴。
蒋星辰抽了抽鼻子,满意地笑了笑,伸出筷子,去碰那还在晃动的肉块。
肉块炖的很烂,筷子刚刚好碰上去,肉就被切开了,似乎感觉不到什么东西似的,完全没有阻碍。
“这肉,可以呀。”蒋星辰夸奖了一句,拿起筷子开始品尝。
“好香啊。”林锦绣也感叹道。
虽然她离了高台很远,但是那浓郁的肉香几乎将整个场子都占满了,就是想不闻见都不行。
这肉香中还夹杂着不少香料,林锦绣细细品味了一下,发觉里面有八角,花椒等物,在激发猪肉香气的同时还能够清爽口味,顺便解腻,更好入口。
“不错,不错。”蒋星辰细细地品味了许久,才将口中的东西吞下去,开始了自己的点评。
“首先你这块五花肉质量很好。”蒋星辰从食物的选材上开始说起,“分层明确,随后相间居然各有三层,的确是品质最高的五花肉。”
“其次你这肉炖的入味不错,酱汁的咸度也恰到好处,而且……”
臧仝接上了蒋星辰的话头:“原本这样大块的肉非常容易发腻,但是你这一碗肉不仅没有发腻,而且还很好入口,你是用了……”
臧仝欲言又止。
二人其实都很好奇,能将如此肥美的肉做的好入口是一种多么困难的事情,但是很显然,这陈鸿益就做的很好。
“是米饭对吗?”蒋星辰仔细分辨,最终选择了目标,“你的米饭里好像加了一些其他的东西。”
“我加了一点点麻油。”陈鸿益回道,“加了麻油之后不仅不会代替东坡的鲜美,还会在这浓郁的风味上添一道清香。”
正是因为这一点麻油的作用,所以这道盖饭才如此好入口吗?
肉再搭配上简单的蔬菜,除了卤肉的步骤以外,如此简单,就好像家常便饭一般。
但是吃进口中的滋味却又不尽相同,与看上去完全不是一个等级。
这其中所夹杂的细心与技术,让蒋星辰甚是满意。
“好,好,好。”一连说了三个好字,蒋星辰看着陈鸿益的笑容还算温和,“保持现在状态,你会取得不错的成绩的。”
在蒋星辰的鼓励之下,陈鸿益向他鞠躬致谢,走下了评审台。
接下来上场的便是浑身在冒冷汗的刘铁柱。
虽然他知道自己一定会输,但还是希望御厨大师能够给自己多一点的评价与分数,至少不要打个零分丢人便好。
但是可惜就可惜在他是在陈鸿益之后才出场的。
三位评委在感受到陈鸿益那一碗东坡肉盖饭的冲击之后,余味还未消散,剩下的菜肴对他们来说,都稍稍略显寡淡。
“不错,鱼处理的很细腻,调料也很用心,但是我很遗憾的告诉你,若是从你的酸菜鱼汤泡饭与陈鸿益的东坡肉盖饭来选,我选陈鸿益。”
这样的结果也是刘铁柱所预料到的,所以他只是弯腰感谢评委,随后便转身下了台。
林锦绣与曹孟德都在台阶下迎接他。
“刘大哥你已经很厉害了!”林锦绣伸出大拇指夸奖着,“能在评委们吃完陈鸿益的饭之后,还能让评委们夸你这么多声,真不愧是刘大哥呀!”
原本刘铁柱还因为自己的落选有些小失落,但是听见林锦绣的话,他又重新变回了自己那个腼腆的汉子,挠着头嘿嘿笑了一声。
曹孟德并没有说什么,接下来是他上场的时候了。
“第二局比赛开始!”
第二局比拼的人是林锦绣的曹师兄,以及与林锦绣来自同一个郡的楼掌柜。
林锦绣对于刘掌柜的水平也仅仅只有上次那次合作的了解,但很显然那并不是他的全部水平。
但是曹孟德的实力也不可小觑,毕竟他也是臧仝的得力弟子之一。
看到他从自己的食材中,掏出了很多类似于中药状的东西,林锦绣便知道,这位师兄是打算用他最拿手的类别来参加比赛。
在林锦绣的心中,药膳是一样很神秘的东西,他将药材,中医与食材结合起来,在美味的同时,也能够达到强身健体,甚至是功能性的食疗作用。
当归,地黄,芍药,一种一种药材被曹孟德扔进了锅中,就像是在煮药汤一般。
曹孟德对于手中药材的处理非常仔细,而且不紧不慢的,就像是一个时辰的时间非常充裕一般。
林锦绣看他从容不迫的样子,便知道他是胸有成竹,将自己的视线转向了对面的楼掌柜身上。
说句实话,在郡城里待了那么久,林锦绣居然还没有去过楼掌柜的餐馆,可能是当时一直在忙着与清河楼之间的斗争。
现在这个对手重新回到了自己的视线,林锦绣觉得,自己需要好好看一看,这位号称是云竹郡第一名的人,究竟有什么样的本事。
这一次,楼掌柜同样选择了米饭作为主食,与此同时,他的配菜非常多。
一眼望过去,只看到他的台面上红的绿的花成一片,有些好看。
她甚至看到了一个菠萝,也不知道这位楼掌柜要怎样去处理。
这个世界的食材对林锦绣来说一直是个谜。
它仿佛与她所熟悉的那个世界相符,但是仔细看起来,有很多种食材在林锦绣的记忆中,都是从西洋那边传过来的。
但是在这个世界,明明是古代,科技还不发达,这些食材却应有尽有,甚至于很多还是来自于这地方的特产,林锦绣也是在饕餮学府上了学之后才会处理一些。
果真是一个以食为尊的世界啊。