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第17节

作品:皇陵守墓日常  |  分类:其他类型  |  作者:兰拓

    第41章 山居岁月4
    忙忙碌碌地将份量最重的腌肉和熏肉都做好,恰好石匠工坊那边的屋子现在空了出来,夏小桥就带着侍卫们将腌肉都搬过去储存起来,做好的熏肉也挂在屋子里,时不时的弄个火堆熏烤着,顺带着将屋子里的水分蒸干,里面储存的干菜之类的也不容易受潮。每到这个时候,夏小桥就特别怀念前世的真空包装,真的,只要家里有一台真空包装机,没有什么食材是无法储存的……
    接下来就腌各种咸菜了,夏小桥围观过崔氏指点家奴腌菜,这才发现北越的美食品种真是太单调!崔氏让人做的咸菜主要有两种:一种是直接在晒的半干的新鲜菜上面抹一层粗盐,然后一层一层码起来,做出来的咸菜,齁就一个字!当然这个是给下人吃的。给主人们吃的是另外一种,晒的半干的新鲜菜切碎,加入粗盐和其他调味料、香叶等做成的咸菜,味道倒是不错,夏小桥决定自己也来做一些。
    观摩了北越版本的越冬咸菜后,夏小桥卷起袖子,准备开始腌自己的咸菜!
    晒的半干的新鲜菜切碎,加入剁碎的野山椒、大蒜头、野葱头、嫩姜、萝卜片等等,加粗盐腌制,最后倒入凉干水,放入密封的坛子里,这样做出来的泡菜酸辣可口,味道非常好,是前世夏小桥家私房菜馆的招牌小菜。
    腌酸菜就更简单了,只不过加的粗盐少一点,还要注意外界温度等等,这些他都是做熟了的,很快就做好了好几坛子酸菜。此外,他还将菜园子里摘菜剩下来的一些菜帮子、菜叶子之类的洗干净,去掉不能吃的,剩下的也切碎了,混合着自己调配好的蘸水腌起来,里面再丢些剁碎的野山椒、大蒜头、嫩姜等等,这个放在厨房里过几天就能吃了。
    发觉夏小桥好像对食材有种奇异的感情,崔世景想了想,亲自去深山摘了许多的果子回来,于是,夏小桥又收到了北越版的野山楂、野苹果以及一些乱七八糟堆在一起的松塔核桃橡果之类的。
    “相公你看!我果然没说错吧?咱们儿子就是喜欢小夏!”云仙翠瑶激动八卦,一直以来,她都以为自己儿子肯定是属于六根清净的那种神,和他舅舅一样要做一辈子的单身狗……原本对于儿媳妇已经绝望了,没想到峰回路转,现成的儿媳妇从天而降!而且还是那种长的不错、性格不错、厨艺更不错的三好男孩,行了!就他了!有总比没有好!相比于让儿子打一辈子光棍,她宁愿儿子娶个男媳妇呢,起码有个伴儿,不至于像他舅舅一样自攻自受……咳咳!
    “……你说是就是吧!”风神南岳已经对自家老婆神一样的思维完全无语了,深深觉得自家儿子之所以这么多年没有找个女子成婚,肯定是因为在亲妈这里受到的心理伤害太大的缘故。
    “所以相公,我们要帮帮我们的儿子!”云仙翠瑶握拳,决定要努力帮儿子追到媳妇,至于怎么追,她决定回去翻翻自己珍藏的话本子。
    “你确定不是拖后腿?”风神南岳怀疑地看了看妻子,上次她也说要帮凡间一对宣称是真爱的情侣逃婚来着,还帮他们从家里顺了许多钱财出来,结果走到半道俩人包袱里的钱财被小贼偷了,吵着吵着就各自跑回了家……从此断绝关系!
    “额,这次我保证一定成功!”云仙翠瑶心虚道,上次也不是她故意的,谁让那俩人赶路也没忘炫富啊?被贼惦记上也不能怪她嘛~
    夏小桥还不知道自己被云仙翠瑶夫妇给盯上了呢,因为收了崔世景的“礼物”,他决定投桃报李,给他做点不一样的美食出来。
    新鲜的野山楂洗干净晾干表面的水分,取一只小一点方便翻动的石锅,锅里放一点水,倒入半碗树蜜,中火炒到糖浆表面的大泡变成小泡,再倒入山楂不停的翻拌,等到山楂表面的糖浆变成了白色的糖霜,就可以将石锅从火上挪出来了,放在一边晾干,就是酸甜开胃的糖炒山楂了。
    松塔来不及敲开取松子,不过,核桃倒是很容易,敲碎后取出核桃仁,借着炒糖炒山楂的石锅,做一锅树蜜核桃仁,酥脆可口,虽然没有蜂蜜的味道足,不过,树蜜本身带着的一股树木的清香,却让核桃仁不会显得太油腻,意外的好吃。
    “怎么样?”夏小桥看着正在试吃的崔世景。
    “美味难寻!”崔世景大力赞扬了夏小桥推出的新品,某人立刻高兴的尾巴都快翘起来了,眉开眼笑地保证回头再多做一些送给崔世景,反正崔世景带回来的野山楂足有两百多斤,做不完的还可以晒成山楂片拿来泡茶,或者做成山楂酱也很好吃。
    皇帝陛下办完公务出来,看到的就是这让鬼刺眼的一幕。
    “说什么呢?这么热闹?”
    “元大哥你忙完啦?快来尝尝我新做的小零食!崔大哥说很好吃呢~对了这些食材都是崔大哥送给我的,没想到大山里竟然藏着这么多好吃的,明年开春我一定要多去山里转转!”夏小桥热情地招呼姜元祯来尝鲜。
    “哟!竟敢趁寡人不在,挖寡人墙角?”姜元祯斜了崔世景一眼。就你这种魔,竟然还敢觊觎小桥?
    “呵~~好东西当然要早早下手,您贵人事忙,哪里有时间陪小夏?左右我如今是闲云野鹤,有的是时间。”魔尊殿下嚣张地笑了笑,往嘴里丢了一颗糖炒山楂,顿时被酸得五官都错位了。
    “不是说准备越冬的粮食和蔬菜吗?之前一直说要带你去抓鱼,正好今天有时间,走吧!”皇帝陛下才不跟某些幼稚魔计较呢,他做事一般都直击要害。
    “抓鱼?哪里?柳河里的鱼虾不是不能吃吗?”
    “不是柳河,翻过东边那座山,山背后另外有一个干净的大湖,里面鱼虾甚多。你带上厨具和粗盐之类的,我们索性去多住几日,将你说的鱼干做好了再回来。”皇帝陛下微微一笑,不错,很是倾城。
    夏小桥恍惚了一下,随即红了脸,元大哥这样笑起来真是很好看呢~
    “卑鄙!堂堂开国大帝,竟然以美色惑人!”崔世景怒目而视。
    “呵!有本事你也上啊~”看着崔世景那张比女人还要秀美的小白脸,皇帝陛下不厚道地笑了,幸亏他长得比较向像他爹,阳刚气十足。相比之下,崔世景就比较惨了,他长相肖母,云仙翠瑶可是天庭出了名的一朵美人花。顶着一张美人脸如何强攻?这真是一个千古难解的谜题……
    崔世景快被气死了!
    还是他娘拯救了即将暴走的魔尊——
    “儿子!我们一起去抓鱼吧?我听小夏说了,现杀现烤的鱼才好吃呢~而且他做的烤鱼和我们这里的都不一样,肯定特别好吃,去吧去吧?”
    “那,好吧!”魔尊殿下装作勉为其难的样子,被自家老母拖走了。
    抓鱼小分队就这么成立了,骨灰宅姜明熙自愿留在家里,和他新设计的家具难分难舍,小白当然要跟着一起,崔氏带着一双儿女也表示要留在家里看家,还要抓紧时间给所有人缝制新的过冬被褥什么的,于是,去的人就有云仙翠瑶、风神南岳、崔世景一家三口,夏小桥、姜元祯和小白三个人(鬼)。
    “怎么不带上侍卫大哥?”夏小桥好奇,这些土著不是都喜欢把脏活累活丢给下属吗?侍卫们不跟着,难道要元大哥自己下水捕鱼?
    姜元祯当然不会说自己是故意不带人,好在夏小桥面前展示一下他神通广大的一面,给出的官方解释是:他们要守卫皇陵。
    好吧!看来元大哥真是抱着特殊的使命来到皇陵的,说不定是执行什么前朝留下的神秘任务啥的,夏小桥想了想,还是不要去干涉别人的隐私了。反正他也会抓鱼,实在不行就亲自下水吧!
    一路向东,行不过许久,远远就看到了一个巨大的湖泊,约莫有数千亩那么大,十分壮观!
    “这里肯定有大鱼!”夏小桥兴奋道。前世每到年底,他也会去周边乡下水库收一些大鱼回来做鱼干,留着下一年做菜用,知道像这样的大湖里面肯定有那种几十斤重的草鱼、鲢鱼之类的。
    临近秋冬,大湖附近的水位已经退下了不少,走近了才能看到,岸边到湖面,其实还有一段约莫十来米的淤泥。不过,这对于在夏小桥眼中“轻功了得”的姜元祯和崔世景来说,简直是不值一提!
    只见这两位不约而同地从岸边搬了一块大石头,准确地丢到湖边,然后就带着其他人飞了过去。
    “额~~元大哥,崔大哥,那个,我们好像忘记带渔网了……”从“飞来飞去”的激动里缓过来,夏小桥才发现自己好像又丢人了。
    “不必担心,我们不用网。”皇帝陛下安慰地捏了捏夏小桥带着薄茧的手心,跃到半空,双手打了一个非常优美的印记,慢慢的,只见平静的水面突然出现了一个越来越大的漩涡,无数的鱼虾被卷入漩涡,顺着水流挣扎,却怎么也逃不出去。
    “起!”皇帝陛下大喝一声,一道龙卷风瞬间出现在湖面上,“啪嗒啪嗒”无数的鱼虾纷纷掉落在岸边,很快就堆成了一座小山,连根多余的水草都没有,特别干净。
    夏小桥:“……”我还能说什么?身边所有人都好像开了挂一样,只有我蠢兮兮的特别像个没见识的真土著/(tot)/~~
    “嗤~~也就这么点本事~”魔尊殿下表示不服,也一个动作跃到半空,轻轻挥动衣袖,一片黑雾瞬间笼罩大半个湖面,等到黑雾散去,湖面上已经浮起无数大鱼,个个都有成人手臂长短,个头特别均匀!
    “小夏说了,腌鱼的话,最好还是这样个头均匀比较好,是吧?”
    夏小桥:“……呵呵!”
    预料中的“辛苦捕鱼享受丰收的愉悦”的场景并没有出现,不过,这并没有影响到夏小桥的好心情,看着一大堆的新鲜鱼虾,夏小桥笑得嘴巴都快合不拢了,哎呀哎呀!想想还是古代好,水里的鱼虾都不要钱哒~大侠们的功夫也很给力,这可比现代的渔船作业牛多啦!这么多鱼虾,要是搁在现代,光是买的话起码也要十来万吧?还不算运费和人工成本之类的。
    小财迷满意地点点头,掏出了皇帝陛下送他的杀鱼刀……
    第42章 山居岁月5
    夏小桥当然没有愚蠢地决定自己一个人处理这么多鱼,开玩笑!都杀完他也该累死了。一脸讨好地看着两位大侠,两位“大侠”无语半晌,只得出借自己的“空间袋”,将这些鲜鱼都打包了,真是自作自受!
    “太好了!剩下的不要装了,今晚给大家做点好吃的!”中午他们只吃了一些烤馒头外加夏小桥自己做的肉酱,晚上有新鲜的鱼虾,自然要吃点好的。
    将新鲜的手臂长短的大鱼剖开洗干净,两面用花刀划开,然后将自己调配好的烤鱼酱料均匀涂抹在鱼腹和鱼肉之间,用两根结实的树枝叉起来放在火堆边慢慢烤,一边烤一边注意翻面,等到烤到鱼肉吱吱响的时候,在表面刷一层树蜜,再撒一些野山椒末,最后撒一些切碎的新鲜紫苏叶和野葱末,这样做出来的烤鱼,虽然没有烤箱里做出来的美观,但是因为食材新鲜原始,味道却比前世的所谓野生鱼更好一些。
    一条鱼完全不够五个人吃,夏小桥又卷起袖子将腌制好的其他两条鱼上架烤制,然后将早就在卤汤里煮好的大田螺捞了出来,这是在那一大堆鱼里找出来的,正宗大湖里的田螺,个个都有婴儿拳头大小,也不知道在这大湖里活了多少年,肉质肥美,在夏家独家秘制的卤汤里煮熟之后,又带了一丝肉味,香辣十足!
    “来!都喝一口!正宗的玉泉酿!”吃得高兴,风神南岳从空间袋里掏出了自己私藏的美酒,果然哪个年代吃烧烤都少不了酒,夏小桥接过酒杯喝了一小口,意外的没有什么辛辣味道,反而带着一丝淡淡的果香。
    吃饱喝足,夏小桥又用新鲜的鱼片熬了一锅鱼片粥,加了些姜丝驱寒,寒冷的夜晚喝上两大碗,感觉浑身都热了起来。
    “难得出来一趟,不如索性在这里多玩两天?”云仙翠瑶提议。
    “啊?那鱼会不会坏掉啊?”他们过来主要是想抓鱼回去做鱼干的,夏小桥有些担心那些鱼过了一夜会不会变质。
    “放心吧,我之前因为喜欢吃熟透的柿子,特别摘了许多放在空间袋里,一年都没有坏呢,你要不要尝尝?”云仙翠瑶满不在乎地说。
    “……谢谢,我现在不饿~”保存了一年都没坏,听起来就不像什么正经的保鲜措施,别是加了防腐剂吧?夏小桥礼貌婉拒道。
    不过,能探索陌生的地方(食材),夏小桥还是很高兴的,当即决定要留下来玩两天,主要是想看看附近有木有什么新的食材。不过——
    “咱们晚上住哪儿啊?”本想找个山洞,四周环顾一下,貌似附近都是小山丘,没什么山洞啊,夏小桥头疼。
    “无妨~”真土豪上仙风神南岳笑眯眯地摆摆手,四处看了看,选取了一个背风向阳的所在,一挥手,一栋小巧别致的双层木屋赫然出现在平地上。
    夏小桥:(⊙⊙)!
    好吧,他真的应该再淡定一点的,毕竟,身边的每一个人看起来都像是某点大神手下开了金手指的猪脚,唯独他,大概因为作者是后妈,一直徘徊在贫困线上下,不但木有金手指,还亲友无靠,还家无恒产,还寄人篱下……
    按了按胸口,放下蓝瘦和香菇的心情,跟着大部队去参观土豪的随身小别墅,看完他更蓝瘦了:麻蛋土豪要不要这么炫富?夜明珠随随便便镶在墙上照明,真的不会被偷吗?还有那个果盘,如果他眼睛没瞎的话,那大概是一整块白玉雕出来的吧?作者菌你出来!我们好好聊聊~~
    “小桥喜欢那个果盘?我家里也有,喜欢的话改天给你拿几个过来。”皇帝陛下看到夏小桥憋屈的小眼神,顿时一乐,知道眼前这位是个小财迷,立刻见缝插针道。
    “真的?!算了,还是不要了……”夏小桥黯然,以他的武力值,就算身怀巨宝,也是分分钟被人抢夺的命,说不定还要谋财害命,那就更不值得了!就拿上辈子来说吧,其实他们夏家的各种做菜秘方确实很多,真要发展起来,未必不能弄一个餐饮连锁店之类的,可是,他一个孤儿,没有背景没有后台的,又不会到处拉关系抱大腿,真要贸然创业,最后被坑了都不知道怎么死的,因此,夏小桥一直很有自知之明,做不来大老板,就做个衣食无忧的小老板也挺好的。
    发觉了夏小桥的情绪起伏,风神南岳和云仙翠瑶对视一眼,心下不由得十分满意:这孩子虽然出身不好,可心志坚定,不为财富所惑,实在是个不可多得的好孩子。要知道,不但是这满屋子的财富,便是他们这袖里乾坤的法术,也是凡人梦寐以求的,可是,夏小桥仿佛一早就知道自己并不适合拥有这些东西,短暂的动摇后,立刻就放下了,这份心志,可不是一般人能拥有的,起码不是他这个年纪应该有的。
    原本对于儿子找一个凡人当伴侣还有些犹豫的风神南岳,这一刻也不得不佩服老婆大人的眼光了。夏小桥哪怕有一万个缺点,仅仅有这一个优点,就足以弥补所有了。根骨差点无所谓,不喜欢修炼也无所谓,反正他们一家子都是神仙,按照天庭的规则,作为神仙的眷属,夏小桥即便什么都不做,也能捞个现成的不老不死之身,运气好的话,还能弄个地仙当当,既然如此,又何必和那些修士一样逆天修行?
    丝毫不知道自己已经被两位上仙“内定”为儿媳妇人选,夏小桥选好了自己晚上要住的房间后,就出来准备去四处逛逛了。小木屋楼上是风神南岳一家三口住的房间,楼下两间客房,他和姜元祯恰好一人一间。院子里还有一个小厢房,改造成厨房的样子,不过,看里面的厨具都好像没开封的样子,想也知道,木屋的主人大概从来不在这里做饭的。
    问清楚这厨房确实可以做饭之后,夏小桥检查了一下厨房,发现没有烧饭的柴禾,就想出去捡一些回来,没想到却被云仙翠瑶拉住了——
    “这厨房无需柴禾,你看这里有三个纽子,按动一下,自然有火出来,再按这个大一点的纽子,火更大一些,这个比烧柴禾干净多了。”云仙翠瑶指点道。
    夏小桥:(⊙⊙)!卧槽这就是传说中仙人版的无烟燃气灶吧?要不要这么牛叉?
    试探着按了一下,发现果然有明火冒出,温度还不低,毕竟是前世用惯了燃气灶的,因此,熟悉了一番之后,夏小桥面无表情地出去了。金手指神马的,果然只有亲妈才会给吧?
    带着对金手指深深的怨念,夏小桥对大湖附近的野生动物进行了疯狂的报复——
    在湖边灌木丛里做窝的野鸭和水鸟蛋,掏了一百多只出来;
    长得太肥飞不远的野鸭,绑住翅膀活捉了,正好带回去宰杀,鸭血还能做一道菜;
    陶盆大小的河蚌,捡了十几个带回去,河蚌肉拿来做个锅子也很好吃的;
    还有潜伏在淤泥里的泥鳅也没有放过,请皇帝陛下出手,分分钟炸出十几斤泥鳅,死了没关系,正好方便宰杀……
    新鲜的食材总是让人心情愉悦的,夏小桥宣布晚上要做一桌河鲜大餐给大伙儿开荤,众人等的口水都快流出来了。夏小桥也是很久没有吃过这么新鲜的河鲜了,因此很快就行动起来。好在河鲜这种东西就是要大火快烧才够鲜,不到一个时辰,一大桌河鲜大餐就准备好了。
    “这是红烧鱼块,这是酸汤鱼,这是油爆虾,这是虾糊蛋汤,这是极鲜河蚌砂锅,这是虾仁炒蛋,这是秘制酱鸭,这是鸭血米米分汤……”原本夏小桥想做鸭血米分丝汤的,只可惜现在没有米分丝,只能用他自己做的米米分替代。
    云仙翠瑶一直很喜欢吃鱼虾,不过,北越传统的鱼虾,一般都是清蒸或者炙烤,而且虾子作为一种很难料理肉又不多的食材,一般小饭馆还没有,只有一些大城池的大酒楼才会有这样的特色菜,更别提他们从来没吃过的河蚌肉和鸭血汤了,众人吃的头都不抬,筷子飞快地挥舞着,生怕被别人多抢了一只虾,满满一桌河鲜,很快就只剩下菜汤和盘底了。还好夏小桥准备的主食也属于量大管饱型的,三鲜盖浇面,满满一大碗的手擀面,上面铺了一层厚厚的、料特别足的三鲜浇头,说是三鲜,其实里面的食材远不止三种,众人喜欢的河虾、鱼划水、河蚌肉、酱鸭等都有,还加了切成条的野菜和两个荷包蛋,这满满一海碗的面条下去,众人总算捧着肚子吃撑了。
    担心众人吃多了胃不舒服,夏小桥从口袋里掏出十几颗新鲜的野山楂,切片加了点树蜜煮了一锅山楂水给大伙儿喝,闻到山楂水的味道,云仙翠瑶果断将掏了一半的茶叶给塞了回去,废话!有新奇的饮料喝,谁还喝茶?她都喝了几千年茶了。
    第43章 山居岁月6
    难得出来一趟,还是从来没有来过的地方,夏小桥当然想去探索一番,奈何这附近还属于皇陵的范围之内,按照北越皇族的尿性,当然是不肯让“愚昧的山民”打扰到先祖的安宁,所以这附近并没有什么山民聚居的村庄,据出去采买的侍卫们说,最近的集镇,距离皇陵也有不少路呢,一般人赶路步行的话,走也要走整整两天!听完这句话,夏小桥果断打消了“想去集镇逛一逛”的打算,尼玛他又不是特种兵,徒步两天去逛街?别逗了!前世在我马云爸爸的光辉照耀下,宅男夏小桥连买个零食都恨不得网购,家门口的超市都懒得去,让他徒步两天,除非逃命的时候还差不多。
    “这附近都有啥好玩的啊?”
    “你不是一直好奇树蜜是怎么割出来的吗?恰好这附近有,不如去看看?”说起皇陵附近有啥好东西,皇帝陛下最有发言权,这里可都是属于他的地盘。
    “树蜜?好啊!”夏小桥星星眼,上辈子他就特别想去看看枫糖到底是怎么弄出来的,只可惜他既宅且穷,整天为生存奔波,到死也没去成,这辈子他可不能这样了,想做什么就立刻去做,不然什么都做不成,就像他上辈子一样,辛辛苦苦攒了几十万,舍不得吃舍不得穿,现在全便宜银行了!
    姜元祯带着夏小桥慢慢往山上走,不赶时间的情况下,皇帝陛下还是很喜欢这样和夏小桥慢慢散步的,这样总给他一种岁月静好的感觉,仿佛他们原本就是一对最平凡的山民夫夫一般,享受着属于他们的安宁和幸福……当然了,要是身边没有这一个电灯泡就更好了!
    皇帝陛下一脸不爽地看了看旁边厚着脸皮跟来的上仙一家。
    “这个就是产树蜜的树吗?”看到皇帝陛下停在一棵大树前,夏小桥好奇地看着眼前这棵约莫有两人合抱那么粗的大树,深褐色的树干,金黄色巴掌大小的树叶,看起来平平无奇的,那蜜糖一般的树汁,难道真的是从里面流出来的?
    “这个就是了,这树原本不是这里的,是当初,咳咳,有异国使者进贡来的,说是常年饮用此糖,可益寿延年。后来就慢慢在北越长了起来,约莫是这里土壤肥沃,长得据说比在原先的产地更加粗壮,产出的树蜜也特别的浓稠,你试试?”皇帝陛下说罢就伸出食指,在树干上戳了一个小洞,立刻便有一股白色粘稠状的树汁流了出来,姜元祯不知道从哪里摸出来一个小巧的高脚玉杯,接了一小杯树蜜递给夏小桥,“这样也可以喝,不过,还是熬煮过的树蜜更加香甜些。”