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作品:美食征服全位面 | 分类:其他类型 | 作者:迎君
于是,直播间的观众就见着主播鲜见地没有第一个试吃,而是望着对面,等着他的朋友过来。
时尧起身过来,两人之间隔着石桌,江知一手撑在石桌面上、一手持筷往前递。时尧顿了一下,往前倾了大半个身子,低头咬下那飘着热气和浓香的猪肉脯。
刚烤好的猪肉脯还有点软,耐嚼有劲道,越嚼越香,甜中带辣,是吃一口就停不下来的感觉。
“好吃。”时尧低沉含糊地暗示,想再吃一块。
江知听了眉眼弯弯,转而对着直播间的观众们说:“朋友说很好吃,那接下来就抽送给大家!”
“没有中奖的观众不要灰心,等会下一盘烤完之后会在窗口售卖的。”江知没顾得上看评论反馈,就开始擀下一盘肉馅了。
[非常纳闷,主播总是可以把同一种食材做出不同样式、不同滋味。这猪肉脯看起来不怎么样,还有点儿像红树皮块,但吃起来的味道真是绝了!甜辣鲜香,蜜润可口,虽然要多嚼几下,但其中的滋味在口腔里越来越浓厚,肉汁香得我每一个味蕾细胞都在叫嚣着还要吃更多]的确,猪肉脯是一种会叫人吃上瘾的零嘴。
直播间里没抢到黑椒蜜糖猪肉脯的观众光是听描述,就已经垂涎三尺。
江知又烤了两盘猪肉脯在窗口上架了。
这一次扶光仙人抢到了两份,他细细品味了一小块,常年不沾五谷荤素的唇齿瞬即被征服,这种劲道的口感、甜辣醇厚的滋味,几乎要让他想要堕仙入凡尘了。
[幸亏用延阳丹换了不少星币,终于又吃上主播的美食了!]扶光仙人在玄光镜上挥手写就一行字,兴致大起,取了仙桃树下埋的琼浆,配着主播的猪肉脯,简直是千万年时光里极大的享受。
因为很多观众没有吃上猪肉脯,又嘴馋江知做的食物,纷纷嚎着想继续看江知做中午饭。
江知无奈一笑,安抚他的星星们说道:“可以的,不过只能看不能吃,其实对大家更残忍啊。”
江知先前在等着肉馅充分吸汁时,已经把肉片用鸡蛋、面粉、食盐、老抽、蚝油等调的汁水给腌渍上了。现在只需要把油倒入小锅,滚热之后把粘着浆料的肉一一夹进去油炸。
鸡蛋和面粉调制的浆液淡淡地裹在外层,原本红黑的肉片被炸得外皮黄棕起酥,属于油炸食物的香气扑面而来。
汤已经煲好了,酥炸油起锅后,被江知放在一旁。番茄炒蛋简单易操作,江知喜欢让番茄充分出汁软化,所以炒香之后,他往锅里加了点水,盖上锅盖好让番茄被煮得软绵。
两菜一汤摆上桌,红黄色泽鲜艳的菜式让人很有食欲。江知这才和直播间的观众道别:“我们明天见啦,现在要准备吃午饭了,再见。”
时尧捧着两碗白米饭过来,给江知摆了碗筷。
“一起吃吧!”
酥炸肉放凉之后,依旧酥脆可口,内里的肉香咸美味,一点都不腻人,很是下饭。番茄炒蛋的红黄几乎融为一体,蛋花深深吸入了番茄汁后,带着番茄的甜美和鸡蛋的鲜香,用来拌饭最好不过。
时尧很快吃完一碗饭,起身去盛第二碗第三碗。
江知已经给自己盛上汤了,他看着时尧,问道:“你很喜欢吃饭吗?”问出来之后他觉得哪里怪怪的。
时尧很认真地想了想,才说:“喜欢吃好吃的饭菜。”他漫长的记忆之中,也不是没有吃过食物的。
在他了无生趣地沉睡之前,很多位面还是原始蛮荒,他吃过干巴巴的粮食、半生不熟的饭、稀清如水的粥,炭烤得乌黑硬柴的兽肉
时尧一度都认为,自己是不爱吃东西的,这种东西,怎么可能吃,吃是绝对不可能吃的。
第28章 二人下午茶
两人吃过午饭,江知心里记着时空穿梭发射器的事, 顾不得收拾碗筷, 就先问时尧说:“时尧, 你之前给我的这个穿梭器要怎么用啊?”他从衣领子底下掏出项链,露出了缩小版的纯白发射器吊坠和玉石直播器——虽然小巧精致, 但是挂在脖子上总是觉得怪丑的,江知每次都藏在衣领子底下。
时尧等他把吊坠解下来后, 才说:“这个可以自行设置,不过它不能像直播器一样绑定主人。”
他接过江知递来的发射器, 往上面的按钮按了下说道:“现在你可以设置一个发射口令, 以后只要每次你按着这个按钮,心里想着口令和目的地,就能去到你想去的任何位面。”
这么简单?!江知听着, 内心反而谨慎了起来。
设置太复杂, 江知怕自己忘记, 又怕太简单万一自己一不小心就启动了,直接穿了。他蹙额细细想了想,最后决定了说道:“口令就是‘想去有最美味的xxx的地方’,这个xxx可以是任何食材。”
时尧没想到江知居然这么设置口令,之前位面管理局的人,大多都是设置简单地一句“时空穿梭发射器,启动”。之前位面管理局有人为了抓捕星际暴徒, 就是直接心想着时间、地点和“启动”的口令, 瞬即就回溯到了那个时空位面, 把初露端倪的暴徒拘捕了。不过每个人都有自己的特色,江知想要这样设置也不是不行。
“好,以后只要你心里想着类似的话语,然后按下这个黑色的按钮,马上就可以到想去到的位面。”时尧把时空穿梭器递回给他,又教了他怎么缩小放大,上面有四个按钮,两白一红一黑。江知还能通过设置来决定时空旅行的方式和快慢。
“基础设置是发射器会朝着指向的地方发射出白光,会把现世位面的壁层融解,直接打开通道,走进去就可以了。”时尧难得耐心地给人解释,“和上次回来的通道差不多。”他带着江知从帝国位面回来的通道其实和这个差别也不太大。
江知了然地点点头,觉得非常神奇,原来这小东西竟然这么厉害,也难为时尧居然把这个给了自己。
“那,也可以回溯之前的时空吗?”江知很好奇,如果能逆转到之前的时空,他说不定可以悄悄地回去看一眼,这样子或许多少能了解自己的身世了。
时尧望他一眼,似乎看穿了他的心思:“可以,不过不建议非……非必要情况下这么做,这样会导致普通人患上时空错乱综合征的。”位面管理局的人都是经过专业培训的,非工作人员一般不能拥有发射器,自然就没有这个担忧了。
“噢噢。”江知内心想,他也不算是普通人了。
江知收住心思,见时尧没有立即离开的意思,问道:“你想喝下午茶吗?”既然有了烤箱,自然得好好抚慰自己的小肚子,也得犒劳犒劳时尧。
“嗯。”时尧不太清楚他所谓的下午茶如何,还是点了头应答下来。
“好,树荫下凉快,屋里也还成,你自己歇会,我等会儿做吃的。”江知起身收拾桌子,把碗筷洗了就开始准备下午茶。他打算做焦糖布丁、樱桃软曲奇和手工奶茶。
时尧看他没给自己收拾桌子的机会,洗了碗筷刷了锅就开始院子、屋子来回跑,还进了好几趟随身空间,拿出了所有需要用到的食材。
江知往大碗里打了三个鸡蛋,只取用了蛋黄,时尧走到他身边说:“我也来帮忙。”他总是默默地站在一边看,很无聊。
搅打鸡蛋是挺容易的事情,江知见他如此,把位置让给他,递给他一双筷子:“像我之前搅打鸡蛋那样,均匀搅拌就行。”
有人帮他搅拌蛋黄,江知就可以做别的了,他把刚从空间拿出来的淡奶油、牛奶倒入小锅里,架起柴火小火慢煮,同时加入适量的砂糖,融化之后就放置在一旁冷却备用。
时尧搅拌得很是像模像样,江知过来接手时顿了一下,还是努力赞了一句:“很不错,谢谢。”一大碗的蛋黄液面上全都是搅打过度产生的气泡。江知觉得是自己的错,他没有和时尧说清楚,要轻柔搅拌。
时尧嘴唇稍稍翘了一点,脸上表情变化不明显,他又问:“还有什么需要帮忙吗?”
“呃,暂时不用,我先弄完这个再继续。”江知见时尧似乎还帮忙帮上瘾了,不好打击他的积极性。
江知先将蛋黄液过滤了一遍,再倒入晾凉的奶浆中。轻轻搅拌均匀后,为了让烤出来的布丁口感更为嫩滑,江知又把奶蛋浆过筛两次,除掉了气泡和少许的蛋黄凝块。最后把一大碗的奶蛋浆分装入四个精致的耐高温瓷碗里,放在加水的烤盘上,送进预热好的烤箱,160c烤25分钟。
而时尧一直默默站在旁边观看、等待。
“我先把樱桃软曲奇馅料调好,等会要请你帮忙挤面糊。”江知心想,这是最简单操作的了,时尧肯定没问题的。
“好。”时尧等着他调制好了面糊,装进裱花袋后,给他示范着挤了两个小巧精致的面糊花样。
“那我去煮奶茶了哈。”江知把东西交给他,松一口气。
时尧点点头,很快上手,认真地挤按着裱花袋,软绵湿凉的手感很是新鲜,他一下没控制住力度,“噗——”地挤出了一大块面糊。
时尧:“……”完全坨糊在一起,没有一丝江知挤出来的好看形状的模样。
悄悄望一眼正在烧火的江知,时尧食指一弹,把油纸上的面糊坨瞬间挥散而去。
第二次挤出来的面糊总算是正常大小了,可是和江知先前做出的两块小样还是有天壤之别的。时尧瞬间有了一丝想要直接用术法,让裱花袋里的面糊自动挤出好看精致的曲奇的想法。
江知先在小锅里无水烧白糖至焦糖色,然后倒入牛奶煮上。牛奶沸腾后,他往锅里加入一把清洗了一遍的红茶茶叶,茶叶慢慢在雪白的鲜牛奶里翻滚沸腾,渐渐舒展了叶瓣。很快地,一锅黑白中溢出一丝丝红褐,颜色越来越深,随着江知手里的擀面杖不断搅拌而交融。水汽氤氲,带着一股清新的红茶香和鲜甜的牛奶香扑向江知。
他时不时观察着烤箱,见布丁表面渐渐出现了好看诱人的焦糖色,就关掉了烤箱,烤好的布丁有股另类的香气,是即便不爱吃鸡蛋的人也会喜欢的滋味。
经过时尧身边,江知往他那儿看了一眼,想瞧瞧他做得怎么样了。只是挤一挤面糊,应该做得挺好的吧?
江知好奇地凑过来一看:“……”
正在挤面糊的时尧停下来,看着江知,他可忍住了没使用“超能力”,做得也越来越好了。
“嗯,加油……胜利就在前方了。”江知实在夸不出口了,只能安慰着自己,也安慰着时尧。
回到灶前,江知缓缓使力顺着碾压搅拌锅里的茶叶,好让茶叶的滋味在牛奶中完全释放,熬了快十分钟,锅里的奶茶几乎少了一半,奶蒸发得非常快,这是正常现象。这时候锅里的浆液已经变为奶茶色了,浓郁的奶茶香四溢,过滤掉茶叶渣之后刚刚好盛满了两大杯。
“我好了。”时尧也刚好完成。
“好,辛苦了!”江知马上把他亲手挤出来的一大盘奇形怪状、厚薄不一的曲奇放进去烤。
两人终于能歇一会了。江知和时尧一同坐在屋檐树荫下,等着曲奇烤好。期间,江知把放凉的布丁、奶茶放到屋里冰箱里冷藏着,等曲奇出炉,江知又煮了一锅奶茶,把冰奶茶和热奶茶冲在一起,算是独特的冰奶茶。
江知心思一动,往四份布丁上洒了一层白砂糖,然后对时尧说:“时尧,借个火。”
“好,要多热?”时尧已经习惯了。
“500~800c都行,谢啦!”江知直接把他的掌心火当喷火枪用了,用一小缕炙热的掌心火喷向布丁表面的白砂糖,砂糖瞬即就融烤成了焦糖。
“完美!”江知话音一落,掌心火随即消失,“来吧,一起喝下午茶。”距离吃完午饭三个小时,两人又再次吃上了食物。
时尧瞧都没瞧曲奇一眼,先拿起了奶茶,抿了一口,江知手煮的奶茶奶香和茶香都非常醇香浓郁,温热的很舒服。江知用小勺子轻轻敲碎布丁表面的焦糖,脆声咔嚓,舀了一口送进嘴里,酥脆的焦糖外皮和甜滑的布丁,一火一冰,冷热交织,脆嫩相融,口感细腻绵滑。
“掌心火焦糖真好吃,你也快尝尝!”江知觉得,时尧这掌心火也太好用了。
时尧点点头,第一次吃上这种软弹嫩滑的布丁,他没忍住都吃完了。
江知做了四份,他还有一瓷碗,时尧抬眼望过去,见江知已经捻了一块丑丑的曲奇开吃了。
他吃得没停下来,一边喝奶茶一边吃曲奇,反正配料是他调好了的,忽略掉这奇怪的形状,口味还是一如既往地好。
“很好吃的,你也尝尝?”
“嗯。”
劝诱成功,时尧勉为其难吃了一块,然后也停不下来了。
第29章 时空穿梭发射
下午茶喝完,时尧心满意足地离开, 临走前, 江知还把剩下的许多曲奇给他装上, 让他带着回去吃。
“这些密封保存可以吃一段时间,你带着吧。”江知他想吃随时能自己做。
“好。”时尧接过小玻璃罐, 瞬即就消失了。
江知吃得太饱,晚饭只随便吃了点时蔬拌面, 就冲澡歇在屋里了。巡视了两天领地的阿毛终于回来了,院子里、屋里黑灯瞎火, 锅碗瓢盆洗得干干净净, 一丝半点的饭菜香都没有。
“吼!”阿毛生闷气,居然又没给它留饭。阿毛轻车熟路地跳起来,跨过小窗, 哒哒地奔到了江知卧房, 它生气的时候可不是好惹的。
江知半躺在床上望着窗外, 想着明天做点什么,就听见熟悉的沉重疾驰脚步声,然后没等他做好防护姿势,一团巨重肉球嘭地砸在了他肚子上。
“呃!”江知吃痛闷哼,摸着黑一手捏住阿毛的后劲肉,另一只手娴熟地狠狠揉了阿毛三层肉叠的下巴。
“还敢有小脾气了啊。”江知捏住了后劲肉,阿毛生气地往他胸口又一撞, 碰上了他的项链。
那时空穿梭发射器的白色细小按钮刚好被碰触, 慢慢变大。
江知因为半躺着, 脖子没有明显的负重感,顺着阿毛的毛茸茸的脑袋说:“明天还想不想吃鱼?还想不想吃肥肠?我就不信你在外面没有偷吃别的。”
阿毛听着抖动的肉躯一顿,它自然是偷吃、不,光明正大地吃了野兔子的,只不过根本不能填饱肚子。
江知想着自己囤在空间里的肥肠、鲜鱼,今天吃了甜甜的食物,那明天就吃点香辣的美食吧!
阿毛瞧见他脖子上的新鲜玩意儿,忍不住趁着江知畅想,偷偷伸出了爪子,“啪——”地按了一下,刚好按在了黑色按钮上。
江知无知无觉,只当阿毛在胡闹,他想着,夏天也很快要过去了,等再过一阵子天气转凉,又能吃热辣辣美味的火锅,冬天一定要吃好多辣炒、水煮的美味,享受着香辣热乎、宅在屋子里度过寒冬。
这儿的辣椒几乎被他搜了个遍,他现在就想去有辣劲十足美味的辣椒种植的地方看看,实在不行他就去喜购场上