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作品:我在老家开农家乐的那些年 | 分类:其他类型 | 作者:血血
“主播他们那儿的肉确实很香啊,那瘦肉吃起来也是非常的嫩,好吃的我都恨不得吞下舌头。我之前还问主播猪肉卖不卖呢,要是能买的话,我就买一些回来,慢慢吃。”
“我前几天赶上了杀猪宴,就是农家乐开业的时候,嘿嘿,食堂里还弄了粉蒸肉跟粉蒸肥肠,真的是好吃到没朋友啊,而且烧的猪杂也很不错,我当时都是吃到撑。这边食堂阿姨们打饭打菜都很有良心啊,没有手抖的情况,每人都是很大的一瓢子,菜比饭还要多。说句实在话,开业的没赶上,真的是亏啊。我这次因为刚回来,不然我怎么也再去吃一会。”
“本人亲身体验,有图有真相的那种,主播他们那儿的猪肉确实好吃,比外面我吃的好吃很多,吃完你们就发现这才是真正的猪肉啊,以前吃的那些猪肉就是渣渣,这话说的你们可不爱听,我可我说的可是都是大实话的啊。你想想我们现在外面吃的那些带猪肉的荤菜,哪一个不是放了一堆又一堆的调料,而且还是重油重口味的,在主播这里,就放一点盐,菜油炒,就非常的美味,根本不用那些乱七八糟的调料来辅佐,真的是吃一口灵魂都得到了升华~~”
“本人云水村粉丝一枚,嘿嘿我对猪肉感觉一般般,但是我最喜欢的还是猪肝。关于猪肝面,猪肝汤,爆炒猪肝,我都非常的喜欢,又粉又糯的,口感好的不行。”
“难道不应该是炒猪腰子最好吃吗?”
“炒肝尖才是人间绝色。”
“泡椒肥肠不解释,是所有菜中最好吃的!”
“错了,猪头肉才好吃呢,尤其是猪耳朵,猪舌头!!!”
“猪尾巴!非常有劲道好不好,咬在嘴里咯嘣脆,我当时吃的时候,发现居然没有人点,就跟天降一百万一样!”
“炖猪吊!”
“……”
“……”
“……惊现神评论,我现在就想知道,真的有这道菜吗?农家乐菜单上应该没有的吧,楼上那位兄弟麻烦现身一下,我们想要了解一下当时的真实情况。”
“有啊,说是炖猪吊,其实主要还是猪尿泡,可以治尿床夜遗,吃起来还挺有劲道的,就是名字不好听。她们清洗的非常干净,闻不到什么气味,这是一种很难找到的好东西……”
“我似乎发现了什么不得了的真相啊。”
“嘻嘻,等我下次去了,也问问食堂有没有炖猪吊这道菜。”
“完了,猪吊不够分了……”
“大家做文明人啊,直播间里还有不少女性网友呢,不能老是聊不雅的话题啊,来来,还是开始之前的话题,大家再谈谈猪肉可以做哪些好吃的,我把这些都记下来,等有时间就去吃。”
“主播说了,没有特殊情况,一般就是一个星期会杀两头。咦,这样一来,我也不用太急着赶过去了……”
沈潇云津津有味的吃着馅料满满的大包子,心情愉快的看着网友们在畅谈猪肉的一百种吃法,有许多已经被网友们罗列出来的美食清单惹的心态彻底的崩溃了,哭着喊着,要来吃猪肉。
“主播,你注意一点啊,千万不要让农家乐这边的游客们都给吃完了,给我们也留点。我现在就在路上,争取明天中午到。”
“主播,明天真的杀猪啊?”宛若行走的僵尸一样的游客们拖着沉重的步伐来到沈潇云旁边,然后坐下。
他们是什么耳朵啊,平时的时候,就算好友再大声说话,他们也能无视假装听不见,可一听到好吃的,那吃货雷达瞬间开启,方圆几百米之内但凡关于吃的,秒速反应给大脑。
没办法,这年头遇到好吃的,那必须得有点一技之长才行,不然怎么吃得饱啊。
同类太多了,不的不行啊。
沈潇云点头:“对啊,这冰箱也拿回来,放个一天一晚上,明天就能用,杀两头猪也算是给大家开开荤。”
那游客两眼发亮,不知道是因为手上那烧饼太香的缘故,还是听到要开荤的由头,一个劲的点头。
“好啊好啊,说杀就杀,我就知道主播你是个实在人。既然这样的话,那我就再多留两天了。对了,那这猪杀了,食堂会用这些猪肉烧菜吗?”这也不怪游客们这样想,当初杀猪宴,那就当天吃了两顿狠的大餐,后面断断续续的会给一些猪杂做菜,其余的都用来小炒了。
这伙食也就十五块钱一天,要是顿顿都有肉,那主播这儿还真的是血亏。
“会用一些吧,比如肥肉啊,一些五花肉,前者可以炸油炒菜,后者包饺子包包子什么的,适当的会匀出一些。还有猪肥油,这些会留下一部分,猪血也会用来做菜。绝大部分还是专供小炒这一块,所以,不管是愿意在食堂里用餐的,还是单独搞小炒的,尽量让大家都能吃到。”对此,沈潇云倒也没有隐瞒,既然农家乐是专门给游客们提供饭菜的,荤菜这些必不可少,以前会用到一些腊肉腊肠,现在能宰杀活猪,有新鲜的猪肉提供,自然是优先选择这个,等这些用完,再去用腊肉腊肠这些。
那位游客默默点头,心里则是想着,云水村这边还是挺实在的,他还以为像猪肉卖到这么贵的地步,主播以后不打算往一日三餐里添加猪肉这类的菜肴了,专门搞小炒这一块,这样一来,赚的多嘛。
可真的要是那样做的话,吃相也未免太难看了,叫人心寒不耻。
虽然餐费便宜,可以前也是有荤有素,要是都变成了素菜,伙食大幅度下降,真的很让人实力退劝。
“还行啊,看来我以后还是吃大锅饭了。”大锅饭太实在了。
沈潇云倒也不恼,笑着道:“没问题啊,就算以后农家乐这边走精装修升级路线,大食堂这边,依旧会保持大锅饭的用餐方式。”
“嘿嘿,不枉我昨天晚上帮忙推车子。”还算有点良心的嘛。
沈潇云失笑,什么叫有点良心啊,他一直都是这样的啊,游客对他是不是有什么误会啊。
这事也不好问,沈潇云干脆全程笑眯眯的,跟这位游客和直播间里网友们聊了一会儿后,直播暂时结束。
吃完早餐后,沈潇云来到农家乐外面,围观了一下盖办公楼和商铺的村民,他们最近都是在加班加点的赶工,办公楼已经盖好了,现在就除了另一侧的商铺。
他来到独属于农家乐这边的办公楼,说是办公楼,其实就是办公室,而且只有一层,里面分财务室,销售部,技术部,研发部,客服部门,仓库管理人员,负责采办,还有董事长办公室……
这是自己的办公室?
沈潇云进去看了一下,一侧的墙壁直接是打开的那种,对外开放空间很宽敞,因此室内采光非常好,就差办公桌和安装落地玻璃。
看起来特别高大上啊。
沈潇云在心里感叹道,然后把这些办公室里的各个部门好好看一看,大大小小的房间隔开,除却灰突突的墙壁看起来不那么正轨,其他的地方还真的有点像一个办公室。
等后期让人涂一些白石灰,那样看起来更明亮,再把定做的办公座椅给摆好,这里以后就是员工们工作之余可以休息办公的地方了。
还行,沈潇云对自己讲,起码到目前为止,已经是有属于他自己的员工,自己的办公室,自己的专属领地。
这算是他自己的地盘了。
看完办公室后,沈潇云回了一趟家里,刚进院子就看到顾先生坐在院子里,他的两个保镖也在,看那个样子,似乎是在等他回来。
沈潇云习惯性的问了一声好,随后问道;“顾先生,请问你这是有什么事吗?”
顾先生跟沈潇云颔首后,他身边的保镖说道:“昨天跟沈先生签订了合同,我家先生就开始着手于农家乐这边的业务,那边已经安排人,估计再等个几分钟就能抵达云水村这边。”
这么快!
沈潇云下意识的去看手机,还不到八点,这也就意味着顾先生那边的人是在早上六点多,甚至是五点多就开始从桃花镇出发了。
这些人难道是昨天连夜出发的?
这办事效率也太快了吧。
“我这边没接到通知,也没有人这么早在镇子上等人,那他们是自己过来的?”沈潇云这话刚说完,就发现自己很蠢。
当初这位顾先生也是自己过来的,他们肯定是知道怎么走的,也有自己携带交通工具。
顾先生这位保镖点点头:“对。”
沈潇云立马就想到了伙食问题,农家乐这边每天供应的饭菜的游客,每天都是有限的,就是不清楚顾先生这边来了多少人。
“我想问下,你这边会安排多少人过来?”
保镖一脸淡然的道:“今天来的大概有五百号人,能留下的有三百人左右。不用担心他们住宿问题,他们会自己搭建临时帐篷,这边搞好过几天就会离开。”
所以说,他就只用额外的准备一些饭菜是这样吗?
沈潇云觉得今天中午他需要吃一颗鸭蛋压压惊。
就目前为止,农家乐这边,虽然每天游客看起爆满,也就开业那天游客最多,当时达到了五百号人。而之后,游客的人数有所减少,平均在三百到四百号人的样子浮动,农家乐的客房一直处于人满为患的状态,还好有的游客是彼此熟悉,可以拼一个卧室。农家乐这边每天接待这几百号游客暂时还处于一个相对平衡的状态。
现在一下子涌入了这么多外地人,沈潇云突然感觉有点吃不消。
食堂这边肯定是忙不过来的。
吃饭是个大问题啊。
沈潇云想了想,算是明白了顾先生潜在的意识,他揽下这个活儿:“那我这边就负责通知一些人给他们烧饭。确定中午用餐人数在五百,晚上,和后面的几天都是三百号人对吗?”
保镖微笑的道:“是这样的,还请麻烦沈先生了,饭菜这边花销我一会儿会转到你的账上。”
沈潇云爽朗答应:“没问题。”
有了钱就好办事,他现在要做的就是去村里找几个,哦,不对是十几个厨艺不错的妇人,让她们私下里组成一个临时的食堂,专门给这些即将到来的特殊技术人员们做饭。
因为是临时的,负责的人数又多,肯定比食堂这边累,沈潇云打算给她们的工钱翻一倍。
而且他还要找几个人去收购粮油蔬菜这些……
这又是临时起意的啊,这种事先不通知,真的很要人命啊。
不过看在钱多的份儿上,沈潇云暂时也就不吐槽了,而且他也没时间吐槽,他现在必须快一点把靠谱的人手给找到,不光如此,还得借到足够多的筷子饭碗才行。
这些都需要他安排下去,要是等饭菜做好了,没吃饭的家伙那就是笑话了。
“顾先生你这边要是没事的话,那我现在就去安排人手了。”
顾先生点点头。
沈潇云二话不说,就去村里找人,可惜现在也是比较忙时候,大部分人早早吃完早饭后,就下田下地去了。
没办法,沈潇云又跑到田地里,喊了几个人让他们相互喊一下,把人找齐了之后把即将有五百号人来云水村的事情告诉她们。
“这么多外地人啊,我的个天啊,现在这些外地人比我们云水村的人还要多啊。”
“他们都是来给我们村里装修的吗?那我们要不要搬出来,住哪儿啊?”
“那位顾先生可真的是一个大老板啊,真有本事,一次就能叫这么多人过来,这些人都给他干活……”
沈潇云和这些叔叔婶婶们七嘴八舌的的讨论了一会儿后,最后一共挑选了十五个人来烧饭,烧饭的地点就在他们家里,至于采购菜这边,沈潇云发现他还是得请一下张一鸣,让他带队,其他人负责拉货就行。
五百人的用餐可不是小数量。
还好这些人只是来几天,不然真的让云水村这边够呛。
把一切谈拢后,沈潇云发现这一上午已经过去了大半,他往回走,就发现云水村真的来了不少外地人。
这些人应该是一个装修公司的,都穿着很统一的服饰,统一骑着摩托车,或者摩托艇的,他们的车子上大包小包的装了不少东西,然后沈潇云就看到那些车子停靠在云水村的路边,成了一道很独特的风景线。
一些带着安全帽的设计工人们拿着图纸,各种丈量的工具,对云水村的房子,乡间的小路,各种地势面貌进行拍照记录。
还有的工人已经开始动手操作了,他们不知道是哪里搞来的水泥,把每家每户前面的院子补缺好哪些石头缝隙,围城矮矮的花坛样子,水井跟水池都用水泥进行浇灌修复,道路的两侧也用水泥给加固,屋前屋后的排水沟从泥土的水沟变成了水泥沟,看起来更干净更整齐。
沈潇云稍微看了一下,他们对农家乐这边房屋没有大的改动,倒是把一些细微末节的地方进行修补,加固,然后这里修修,那边修修,整体上来看,每一处的院子看起来更整洁干净。
顾先生果然没有失信于人。
沈潇云在心里想到,往自己家里走去,结果回家路上遇到了不少带着安全帽的工人,他们似乎就等在路边,然后沈潇云一抬头,就看到他家院子里,隔着野玫瑰那一头,顾先生似乎又再等他……
“我们这边已经看中了一块土地,不过还是得经过你本人同意,我们才会开工。”顾先生身旁的保镖看到沈潇云回来了,说了这样一句。
沈潇云挺好奇的,云水村目前也就农家乐附近有点空地,可空余的地方真的不多了,但凡能开荒的最近都被村里人分蛋糕一样瓜分的一干二净。
以前种粮食,那是为了自己吃,多余的能卖钱。
虽然粮食不值钱,可这些是村民们主要的收入来源,不种一些,要是用钱的地方拿不出钱哭的地方都没有。
现在他们发现,原来种粮食种庄稼也能这么值钱,大家下田种地那心情就不一样了,特别的有奔头,有干劲,都抢着把田地给霸占了。
“那顾先生你看中的是那一块地呢?”沈潇云表示他还是猜不透大佬的心思。
保镖露出和善的笑容。