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作品:我在老家开农家乐的那些年 | 分类:其他类型 | 作者:血血
云水村处于绵延大山的最下方,就像是一个大漏斗,处于最下方,经历一夜的小雨,初晨的云水村被烟雾缭绕一样的云烟纱轻轻的裹着,一些石头房屋若隐若现,那些梯形的水田在山上就显得尤为层次分明,时不时被一些烟云遮掩,好似仙境一般。
第13章 去镇子卖蘑菇
这种满眼都是嫩绿色,水洗过的天空,云烟缭绕的村落,如同云梯一样的稻田,还有那些古朴老旧的石头房子,画卷一样的仙境,无处不透露着一股宁静清新,让人心神如洗涤了一番,整个人都觉得格外的舒展,只觉得一呼吸,都是干净且纯粹的。
“哇!从这个角度来看,主播你的山村真的美如画卷,我都惊叹的说不出话来了。”
“已经目瞪口呆!这是什么神仙地方啊,仙气缭绕,村落和梯田若隐若现,我都想要去主播哪里玩耍,好好吸一口这里的空气,这环境看起来真的很让人喜欢啊。”
“看到这一幕,我都想大吸一口了,主播这里的空气应该非常的好吧,突然羡慕了。”
“有各种好吃的,环境优美,自带滤镜的那种仙境,主播你快点加油,把房子建好,我回去给你捧场的。”
“蠢蠢欲动,我现在发现,主播你们村人能长寿不是没有道理的,在这种环境下,真的好幸福啊。”
“等主播的农家乐开张了,我也想去山上捡蘑菇,看看这风景……”
直播间的网友们被眼前的美景惊呆了,感叹不已,他们住在大城市,很少能够看到这种自带仙气,云雾缭绕的村落,可惜的是主播要下山了,给他们看了几分钟后,就把手机挂在胸前,他们只能看到前面奶奶的背影以及不断唰唰的到过的灌木草丛。
沈潇云扛着那一棵小孩手臂粗的鸡枞菇,后背是一个编织袋,手里还挽着一个竹篮子,满满的都是菌菇和木耳,收获满满。
下山比上山要快很多,别看奶奶年级大,可她腿脚利索,背着背篓拿着篮子,走的不比沈潇云慢,她走在前面带路。回去的时候是沿着一条经常行走的小路,比来的时候好走很多,走了快二十多分钟,他们才下山。
下山后,视野就开阔了许多,这个点儿云水村的人都起来劳作了,田地间有不少同村人扛着锄头干活。
快到村口的时候,沈潇云还遇到同村的几个去山上采蘑菇的大叔和大妈,他们看到沈潇云扛着一大朵鸡枞菇围了过来。
“这鸡枞长的真好,潇潇啊,今天你们也出来捡蘑菇了。一会儿我们去镇子上卖一些,你家去不去啊?要去的话,我一会儿给你捎上。”同村的李婶笑眯眯的询问沈潇云。
沈潇云笑着点头,想也不想就答应了。
“那行啊,一会儿就麻烦李婶了,我先回去等下我爸妈,他们今天也去山上了。”
李婶看沈潇云答应了,很是高兴,连呼带喝的喊了同村其他人,说是沈潇云一会儿也去镇子上卖蘑菇。
像她们寻常采摘的蘑菇数量多,一次又吃不完,这些野生蘑菇就最新鲜的时候味道最后,储存久了也没有当初的鲜甜。而且云水村经济来源有限,能卖一些价格相对于其他农副产品昂贵许多的野味,赚一些生活上的补贴,对于村子里的妇女是一件非常开心的事。可村子里妇女大部分不认识字,算术更是不行,家里男人干体力活,去镇子跑一趟不划算,而这些事就需要家里的女主人出动,她们拿些山珍野味去镇子商贩卖,又怕吃暗亏,因此她们很乐意邀请沈潇云一同前往。
一般沈潇云只要有时间,都会跟着一起去,村里人也不会特意提出这样的要求,是沈潇云在家,也捡了蘑菇这才邀请一起去。
等沈潇云和她奶奶回到家中,把带回来的菌菇倒出来,摊开放在地上,太奶奶把煮熟的面条端出来,让沈潇云他们快点吃。
“先不要忙活了,菇子我来清理,你们两个先吃。”太奶奶说蹲下身来,小心的清理采摘回来的菌菇。
这些蘑菇都是在潮湿阴暗的地方生长,伞盖后背有不少枯烂的树叶,泥土,甚至是一些小虫子,这些都需要清理干净,同时把那些混在一起的蘑菇分类,容易变坏的先吃。
今天早饭是太奶奶做的手擀面,面条很劲道,吃起来又爽滑又有弹性,沈潇云吃的很过瘾,再加上走了一早上的山路,体力大量的消耗,真的很饿,这会儿吃起来更是大口大口的往嘴里扒。面汤是奶白色的,汤汁很鲜甜,喝在嘴里甘甜鲜美,又浓又香,沈潇云把面条拨了拨,看到面条下面还有两条肥肥的泥鳅。泥鳅去头掐尾,像煎鱼一样煎的两面金黄,然后熬成奶白色的浓汤再放入面条,这样的泥鳅汤面条鲜美极了,浓浓的肉香味缭绕在舌尖,激发味蕾,再来一口煎的金黄的鸡蛋,简直就是人间美味。
桌子上还有两碟小菜,一个酸豆角,一个是泡椒萝卜,都是开胃的下饭菜。
在沈潇云吃了一半的时候,沈爸爸他们也回来了,同样收获不少,带出去的工具都装的差不多。一家五人上山捡蘑菇,这数量不少,在地上摊开,有很大的一块地方。
沈潇云嘴里还有面条,他跟家里人说:“我跟李婶约好了,一会儿去镇子上把菇子卖掉。太奶奶,我想吃那个树菇,你一会儿单独放,留着中午吃。”
太奶奶正在清理那些蘑菇,满口应道:“行啊,一会儿给你留着,那潇潇你想怎么烧着吃?”
“做一个麻辣香锅,等我回来,我自己来弄。”沈潇云嘴里还包着面条,说话含糊不清,他答应了几位婶子去镇子上,不能耽误时间。
飞快的把碗里面条扒拉完,沈潇云也没有时间去和直播网们互动了,他来到太奶奶身边和家人一起把蘑菇清理干净。
清理过后的蘑菇看起来干净许多,沈潇云的妈妈从外来找来干净的稻草,揉搓蓬松后放入竹篮子和背篓里,就跟孵小鸡的窝窝一样,柔软蓬松,鲜嫩脆弱的蘑菇放进去后,避免到了镇子上都压坏了。
“抱歉啊,今天的直播就先到这里了,等我从镇子上回来,应该也是吃饭的时间了,到时候我会再开直播。”沈潇云顿了顿,在家人的帮助下,背上大篓子,手里挽着竹篮。
“今天是坐别人的摩托车,应该快一些,可以赶在十二点前回来,到时候再见啊。”
直播的网友虽然有些不舍,表示很想看主播卖蘑菇的,有的甚至是想要从主播手里网购这些蘑菇,可惜,沈潇云真的没时间,在和网友们挥手后就关掉直播,手机放在在家里充电,他手里挂满了篮子,大步的朝着村口赶去。
李婶和同村的几个妇女都骑着摩托车站在村口,看到沈潇云来了,赶紧挥挥手,他们一行人都是后座带其他人一起,有十二人一同前去。
“潇潇快点,我们赶早去,中午还能回来吃饭。”李婶挥着手,一脚就跨上摩托车,沈潇云赶紧上去,坐好后李婶油门一蹬,车子开的飞快。
和电动三轮车相比,摩托车真的很快,而且村里人开车都很猛,遇到比较陡峭的上坡或者u形转弯,都不下去,硬是开过去,沈潇云每次坐通村人的车子,表示有些怕怕。
开了快一个小时二十来分钟,沈潇云他们赶到了镇子上,把手里的蘑菇送到镇子上专门收购野生蘑菇的商贩手中,点好钱,沈潇云就和李婶回云水村,村里其他人还要在镇子上买些生活用品再回去。
云水村距离镇子太远了,好不容易出来一趟,她们每次都是精打细算,把家里缺需的东西补齐。
等沈潇云再次回来,已经是中午十一点半左右,比他想象中的要早一点。
手机电量已经满格了,沈潇云再次打开直播,发现这儿在线观看直播的人还不少,有好几百。
“主播,拜托了,下次捡到蘑菇可以邮寄给我吗?价钱不是问题,我看这些蘑菇都眼馋的不行,拜托主播不要拿到镇子上卖了,你拿去也是贱卖啊。”
“表示窥视主播家里的蘑菇好久了,我早上看主播捡蘑菇的时候就有这个想法呢,可惜,当时我光顾着帮主播捡蘑菇,太激动了,等主播拿去卖掉已经晚了。”
“那多蘑菇,估计有十来斤吧,真正的山里的野味啊。”
“强烈建议,主播卖蘑菇!必须卖,我买!只要主播肯卖,我现在就给主播交押金,还有,我不是托啊,我是真的想吃主播家里的蘑菇!”
“完了,我也很想买怎么破?一看到你们买,我要是不买是不是很吃亏啊?其实我特别讨厌一些主播接一些广告或者卖东西的,可看到主播你,我忍不住了!原来我也逃不过真香定律啊。”
“想买加一,主播你下次捡完蘑菇,麻烦不要那么快送到镇子上啊。对了,你们村子的蘑菇也可以收起来,我们很想要,真的!!!”
“对对对!反正总是要卖的,卖给我们啊,我们都很需要,不包邮我也是能接受的!价格高一些也行,按照市场价格来,主播你们肯定是有赚的。”
“我觉得就主播他们镇子的经济水平,这些菌菇价格也高不到哪里去,主播你说说,你这些菌菇给那些商贩是什么价格啊?”
……
第14章 麻辣树菇香锅
看到网友们的讨论,沈潇云也有些心动,能带动云水村的经济这是一个很好的开端啊,虽然每年菌菇数量有限,可只要有个一个不错的开端,其他的也能慢慢跟着上来。
“你们提出的要求我看到了,等下次去摘蘑菇,我就不拿去卖了,留给你们。还有这个蘑菇,分不同的价格,鸡枞菇数量多,也常见,在镇子上可以卖一块多点,枞树菇比较美味,这个能卖三块,树菇和鸡油菇稀少,能卖五块钱一斤。如果大家需要的话,我会照着价格每种提升一块钱,邮费不包,如果有需要的话可以给我留言。”沈潇云这也是仔细想了想,才拟定的价格,这些山珍野味在他们这边不值钱,到了城市里价格翻了十倍不止,可他这些送到的是专门收购野生菌菇的贩子手中,价格略微低一点。
“我加这一块钱,主要是给这些菌菇的打包运输费用上,因为菌菇容易坏掉,我们会给包裹尽量弄的严实一些,同时也是为了给村民一点收入,如果大家能接受这个价格,就给我留言吧。”
直播间网友们表示惊呆了,他们不是为主播主播加一块钱的事惊讶,而是这些野生菌菇的价格感到诧异!
这年头野生菌菇一块钱就能买到,这是什么物价,他们怀疑自己耳朵听错了!
沈潇云说的小心翼翼的,生怕被网友们喷,看到屏幕上飞速划过的留言,更是心惊胆战,他没忍住看了几条,发现他们都在价格的事炸开了锅。
“主播你说的是真的吗?野生的鸡枞菇一块钱一斤,就算加一块,也就两块一斤啊!!主播就这么说定了,我要那个松树菇,给我来十斤,我给你私聊,付你定金,包邮包邮无所谓,我现在就等着主播下次的菌菇!”
“我擦!楼上用心险恶啊,我都还没问清楚,你就下定金,有你这么无耻的吗?”
“就我还在犹豫要不要付定金的事吗?要是主播跑了怎么办,这个钱还怎么要回来?”
“表示,就你一个人!”
“你一个人加一!”
……
发现网友们对于原先的基础上加一块钱的事没有在意,沈潇云也松了一口气,看到不少私聊的沈潇云也不好提前收定金,只能先拒绝。
“抱歉啊,现在没有菌菇了,想要的话过几天才行。等蘑菇采摘好,我会让村子里其他人把菌菇收起来,有现成的菇子,我再收定金。”沈潇云满是歉意的对直播间的网友们解释。
“要是去采摘新鲜的菌菇,我会提前在直播间里说的,到时候你们再来预定也不迟,而且我这个直播才开通几天,看到大家对我的信任,我感到很高兴,我也会努力不会辜负大家的期望。”
网友们对于沈潇云拒绝添加好友,拒绝收定金的事感到有点小郁闷,他们是真的很想从沈潇云这里买一些野生菌菇回来尝尝鲜的,而且他们有的已经就做好了被坑的心理准备。
直播间虽然才开了几天,可这几天累计了一些忠实粉丝,他们看得出沈潇云确实是有打算在家乡创业的心思,而且沈潇云给的那些野生菌菇真的可以说非常非常的便宜。
怎么能不让他们心动呢。
“那主播你要记得你说的话啊,到时候一定要提前通知啊,还有记得提前通知,把加好友的权限也打开,不要在拒加了。”
“很好,主播,从现在开始,你成功的引起了我的注意。为了那些菌菇,我打算开始关注你了,千万不要让我失望啊。”
“……我先观望观望,看看后期大家的后期反应,要是真的可以,我也下单……”
“先观望,这个价格确实很心动,很值得购买,但是我被一些主播骚操作搞得怀疑人生,希望主播你不要干那种我不喜欢的事。还有,主播你加油。”
……
“我会记得的,肯定会提前通知大家的,大家放心好了,有货了我才会收取定金。”沈潇云笑着点头,现在是中午了,奶奶她们在厨房里做饭菜,他早上有说要吃树菇香锅,还说要自己做,他现在得去厨房帮忙了。
“我现在去厨房了,还记得早上那会儿我说要做麻辣树菇香锅吗?我现在就去做,厨艺是比不上奶奶她们,不过,肯定能馋到你们。”沈潇云打趣道。
直播间的网友们瞬间被气哭。
前一分钟他们还在争论买蘑菇的事,后一分钟主播他们就开始吃了,这还是卖家应该干的事吗?
沈潇云走进厨房,看到太奶奶和奶奶正在忙活着,今天把昨天逮住的黄鳝爆炒了,还有那剩余的田螺也烧好了,锅里正在烧的是一锅菌菇汤。
这些菌菇是早上拿去卖清理下来破碎或者卖相不好看的菇子,把这些菇子清洗干净,用一点腊肉熬出一点香油,加水放入这些新鲜的菌菇,就能熬上一锅香浓的蘑菇汤。
而眼前就是一锅冒着奶白色泡泡的菌菇汤,柴火在灶膛里霹雳吧啦的燃烧着,锅里的菌菇翻腾,发出咕嘟咕嘟的声响,只需要加一点盐,不用再添加其他的调料,一道味道鲜美甘甜的浓汤就能出锅了。
这菌菇汤沈潇云还没有喝到嘴里就闻到了它的鲜甜,看着奶奶把那一盆子蘑菇汤端出去,沈潇云不由地深吸了一口气。
真的很香啊。
“好了,开始做麻辣菌菇香锅了。”沈潇云对直播间的网友们说道,把手机放在窗台边沿固定好,开始烧菜。
太奶奶在烧火,沈潇云把锅子洗干净后,烧了一些水把奶奶早已准备好的树菇,花菜,新鲜的木耳,芹菜过了一遍水,烫熟后捞起来,沥干水。随后干锅烧油,放入切碎的干辣椒,大蒜沫,香葱煸炒出香味后,撒上一点花椒,在淋上两勺子辣椒油,一些酸辣椒,放入调味的盐,再把那些烫熟的菌菇蔬菜放入锅中翻炒,待入味,撒上一些炒熟的白芝麻,一点香菜碎叶,这份沈潇云馋了许久的麻辣菌菇香锅就出锅了。
加上沈潇云端上来的这一盘子麻辣菌菇,其他的菜早就准备好了,早早的摆上了桌子上。今天的午餐比较丰盛,既有香辣的爆炒田螺肉,又有煎的金黄的黄鳝,一份清蒸蒜末烟熏肉,一大陶瓷盆的菌菇汤,还有沈潇云刚刚端上来的麻辣菌菇香锅,蔬菜有这个季节最常见的菜苔子和小青菜,几个常见的酸菜。
等饭菜都摆好,沈家人开始坐下就餐,沈潇云早就饥肠辘辘了,在尝了一口期待许久的麻辣树菇香锅后,瞬间就被还烫的舌头直哈气的树菇给征服了。
像沈潇云,他是比较喜欢吃辣的,尤其这种又麻又辣的,吃起来特别带劲,今天做的树菇吃在嘴里香甜可口,特别是树菇的菌杆,吃在嘴里还咯吱咯吱的脆响,裹着外面一层酸辣,好吃的他都差点把舌头咬到。
“树菇很好吃,又香又辣,特别的鲜甜,口感真的没话说,特别是趁着热吃,满口都是菌菇肉,好吃到没话说了。”在吃了一口,暂时满足了口舌和味蕾的沈潇云扒了一口米饭,这才对直播间网友说道。
“今天还有黄鳝,黄鳝裹了一层面粉,先炸了一遍,然后在用大火大油翻炒,很香也很嫩。”每一样,沈潇云都夹上一筷子,给网友们看一眼,然后放到自己嘴里,吃的津津有味。
“给大家看看菌菇汤,是今天早上采摘回来的,菌菇汤熬的很白,有点像鱼汤,味道很鲜甜甘美,喝完了嘴里都是缭绕的香气,是菌菇香甜的气味,很值得一尝。”沈潇云用汤瓢子舀上一朵早上网友们议论的正红菇。
颜色鲜红,菌菇朵饱满,极为漂亮的野生蘑菇。
“这个是可以食用的,大家不用担心。”那朵正红菇肉肥厚,咬下去菌菇肥肥嫩嫩的肉就化在嘴里,如同豆腐一样,滑嫩到不可思议。沈潇云吃完还喝了好几口香浓的蘑菇汤,喝下全是满足和舒坦。
新鲜的菌菇熬成的浓汤味道实在是太鲜美甘甜,不但沈潇云喜欢喝,沈家人也频频的用瓢子舀蘑菇汤,一家人喝的赞不绝口,沈家人吃的很惬意,而观看这一幕的网友们表示很担心。
“真的没有毒吗?为什么我看的怕怕的,就连主播一直说的香锅我也没惦记了,你们说我是不是有病啊?”